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丸亀さんで冷やかけ

うどん
07 /31 2020
案山子です、今回は冷やかけうどんです

前回、はなまるさんの冷やかけを食べたので
やっぱり丸亀製麺さんも食べないとね

そんな訳で行ってきました

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はい、丸亀さんの冷やかけです

調理担当のお姉さん!
冷やかけの出汁が少ないような?
まぁ、仕方ないです

セルフの刻みネギはタップリと

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うどんは、やっぱり強靭なコシが楽しめます
出汁もうどんも冷たい、冷や・冷やですからね
暑い時期は最高です

ダシの中心はイリコを強く感じて
色々な旨みが広がってます

もちろん出し汁まで完食

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よく噛んで食べるコシのあるうどんに
定番のちくわ天も食べると
十分に満足できます

今年も美味かった

どんどん中村 山形市

どんどん焼き
07 /30 2020
案山子です、今回はどんどん焼きです

自分が食べた物をアップしている
そんな地味なブログなんですが
ありがたい事に、色々な情報もいただけます

そんな中で、山形市の外れにある
まったく知らないどんどん焼き屋さんの情報を
教えていただきまして訪問しました

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山形市にあります どんどん中村 さんです
有名な某食べ〇グサイトにも登録がない
非常に珍しいお店ですね

お店は、市内からR112号を中山町方面へ
中山町との境目くらいの集落にありました

派手な色のプレハブ店舗で
個人宅の敷地内に設置されてます

メニューです

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最近では、多くのお店のどんどん焼き相場が
最低でも200円、縁日屋台では300円以上
そんな中で、今どき150円は凄いですね

では、基本のどんどん焼きを

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お店は、ご覧のようにテイクアウト専門
脇にテーブル席があったので遠慮なく利用しました

早速、かぶりついてみますと
ん~~、昔ながらの味と言えるかな

まず、ソースの塩分が強くてね
まるでトンカツソースに近いくらい
薄味好きの自分にはキツかった

どんどん焼きの生地は
モチっとした歯ごたえを目指しているとの事
確かに、そんな感じです

どんどん焼きは、元々は子供のおやつ
少ないお小遣いから気軽に楽しめる物
格安な値段で頑張っているお店ですから
応援したいところですね

どんどん焼き以外に
ドリンク系も力を入れているらしく
タピオカドリンクとか種類がありました
ドライブがてらに、いかがでしょう?

なを、とあるサイトで営業時間が
10:30からとの記載を見ましたが
2020年訪問時では、お昼12時からです
ご注意ください

お店情報
住所 : 山形市大字船町866−3
駐車 : 敷地内に2台分あり
営業 : 12:00~18:00  日曜・月曜定休


新来軒 長井市

ラーメン
07 /28 2020
案山子です、今回は長井市のラーメンです

自分のブログでは珍しい長井市です
用件があっての、お昼どき
市内の有名なコチラのお店へ訪問です

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さて、長井市と言えば 馬肉文化の街
ラーメンも馬肉チャーシューが乗ったり
お店によってはスープまで馬肉出汁だったりするのです

コチラのお店も馬肉が有名で
入り口脇の黄色い幟も 「馬肉ラーメン」 でした

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メニューも、ガッツリ馬肉推しなんです

では、支那そばで

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豚肉よりデカい馬肉チャーが2枚も

ただ、コチラのスープは
一般的な鳥や豚が中心でして
馬肉のクセがグイグイ味ではないです

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丼ぶりも、山形サイズでデカい
メニューに 「小盛り」 があるのも頷けます

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綺麗な黄金色のスープは
醤油が効いたスッキリ味で
非常に食べやすい感じで安心感です

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コチラのお店の特徴でもある
自家製の中太ストレート麺

県南部では縮れ麺が普通ですから
コレは非常に珍しい部類です

ムッチリ、モッチリした麺をすすり
意外と色々なダシが効いたスープをゴクリ
お店の雰囲気も含めて昭和感が溢れる味
店内も常連とおぼしき方々で一杯

長井市の名物をいただきました
ご馳走さまです

お店情報
住所 : 長井市あら町4-1
駐車 : お店脇の数メートに専用場所あり
営業 : 11:00~20:00 平日は中休みあり 火曜定休

はなまるで冷やかけ

うどん
07 /27 2020
案山子です、今回はうどんです

毎年、夏になると登場するメニュー
それは 冷やかけ です
昨年食べて美味しかった
はなまるさんの冷やかけを目指しました

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はい、やってますね

「冷やかけ、はじめました」

暑い時期に清涼感タップリ

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冷たいキツネ入りの冷やかけです

ネギが好きなので、追加ネギも
天ぷらは、定番のちくわ天

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はなまるさんは丸亀製麺さんに比べ
ダシの美味しさが好きなんです

イリコに昆布かな?
すごく良いダシ感が溢れます

キツネの上に追加ネギを山盛り乗せて
ズルズルっといただきます
冷やされたうどんの歯ごたえ良く
キツネが意外に大きくて食べごたえあり
天ぷらもあったので、お腹に来ましたよ

期待通りの美味しさで大満足です

金ちゃん南陽店 南陽市

ラーメン
07 /26 2020
案山子です、今回は醤油ラーメン

この日は涼しかったので熱いラーメン

南陽市にあります 金ちゃん南陽店へ

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ガッツリと肉が食べたくて
チャーシュー麺です
金ちゃんは値段が良心的なので
安心して注文できます

一面の肉に、思わずニンマリ

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自家製手もみの中太麺

スルスルといただける麺です

やっぱり熱いラーメンが美味いね
金ちゃん独特の香りがあるスープと共に
大満足でした

お店情報
住所 : 南陽市宮内2716−1
駐車 : 道路に面して20台くらい、店舗はその奥
営業 : 11:00 ~ 14:00 夜営業は無し  月曜定休