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山形のブドウいろいろ

歳時記
09 /22 2018
案山子です、今回は山形の果物です

ブドウの季節も最盛期となりまして
今年も色々なブドウの味を楽しみました

さて、季節も押してくると
こんな物も出てきます

IMG_8650.jpg

かの有名なシャインマスカットのバラ売り

形をよくするためにパチンパチンと選定したものとか
立派な房だと1,800円クラスにもなる高級品
でも、自宅で食べるならコレで十分です

IMG_8652.jpg

たぶん、一房分はありそうな量です

このまま凍らせてシャーベットで食べる
そんな食べ方も人気あり
地元ならではのありがたさです

そう言えば、今年も新種のブドウが出てました

それが、コチラ

IMG_8678.jpg

品種名 ハニーシードレス

ハチミツのような甘さで、種無しブドウ
品種名がそのままですね
ハニー(蜂蜜)、シード(種)、レス(無し)

大粒系のブドウがモテはやされていますけど
コチラは、今どき珍しい中粒系

IMG_8680.jpg

バラ売りのシャインマスカットと比べると
そのサイズ感が良く分かります

大きいのは美味しいけど種が気になるし
お値段もそれなりになってますね
それに対して
コチラはデラウエアの様に種無しで
その上、すごくリーズナブル
食べても、甘さの質が大粒系とは違う美味しさで
この一房分を一気に食べても
甘さが舌に残らない感じで
とても美味しいです

これから流行するかもね

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コメント

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おととい

またまた米沢の道の駅に行きました。

やっぱりシャインマスカットを買おうと思ったのですが
房付きのとバラのが売っていて、バラの方がお得だなーと
思いつつも鮮度は房付きの方が良さそうに見えるんですよね(笑)
でもあんまり変わらないんですねでも(^^;)

ブドウは種と皮を取るのが面倒であまり好まなかったのですが
最近は食べやすいものが出回ってきて俄然ブドウ好きになりましたw
とくにシャインマスカットはお高いだけあって本当においしいです☆

ハートペンギンさんへ

どうもです


> 鮮度は房付きの方が良さそうに見えるんですよね(笑)

シャインマスカットなどの大粒系は
意外と鮮度が長持ちしますね
バラ売りの方でも軸は付いてますから
意外と鮮度は落ちないですよ

> ブドウは種と皮を取るのが面倒であまり好まなかった

意外と、この理由な方が多いですね
でも、産地に住む自分は
ブドウの皮と種を取って食べる方法は
テレビで知りました (^^♪
そんなの、全く気にしないで食べますので

探せば、大粒系でも種無しブドウがあります
コチラは食べやすくてお勧めで~~す