優味麺亭 鸐 福島市

案山子です、今回はやまどりさんへ再訪です

福島市に開店しました若武者さんの三号店



こんなビルのテナントとして入ってます

山形県の庄内地方で有名なワンタン麺を再現
そのコンセプトに、速攻で初訪問しました
おすすめの肉ワンタンを堪能しまして
今回は、もう一つのエビワンタン狙いです



食材のこだわりが、色々説明されてます
庄内のワンタンと福島のいいとこを
コラボレーションしたラーメンって事で納得



はい、やまどりさんの丼面です
チャーシューが更に大ききくなったような
極太仕上げのメンマも特徴的ですね



店名のデザインに合わせた、赤白の組み合わせ
この辺のセンスも抜かりがありません

丼ぶりは、福島にしては大きめですね



さて、スープは紛れもなく庄内風
この独特な味が福島の方々に受け入れられるか
少しの不安と、大きな期待があります



前回のレポで予想したエビワンタンの中身
ヤッパリ庄内の有名店の様に、丸ごとエビでした
幾重にも重なったワンタンの皮で
エビが見えませんね



ワンタンを除いたら、こんな感じ
プリプリの海老が楽しめます



庄内伝統の極薄ワンタン皮
麺とメンマが透けて見えているのが分かりますか～～
まさに、雲を呑むがごとくのワンタンです

酷暑の中、熱いラーメンを堪能しました
もう体の中から暑いので冷たいデザートを



いつものミニストップさん
ミカンのハロハロ



温州ミカン風味のクラッシュアイスがタップリに
ソフトクリームがのってます
冷たい物でホッとしまして自宅へとんぼ返り
１０時からやっているので
お昼までに余裕で山形に戻れるのは
無料高速道路のありがたみですね

ちなみに、やまどりさんは店が落ち着いたらしく
夜営業が始まっていました
ただし日曜祝日は、夜終了が早めです

そして、いつも拝見しているブログ様の情報によれば
隣にある総合病院駐車場の
30分無料券が出されるとの事
コレは朗報ですね

お店情報
住所　：　福島市上町5-6 上町テラス１F
駐車　：　指定駐車場に30分無料券の助成アリ
営業　：　10:00～15:00　17:00～20:00　　木曜定休