味来道 寒河江市

案山子です、今回は寒河江市まで出かけました

以前に、山形ラーメン道グランプリなるTV番組があり
そのランキングを記事にしました　➡　コチラ

そのランキングにあるベスト10位のお店で
一軒だけ未訪問のラーメン屋さんがありまして
ず～～～と気になっていましたので
今回、わざわざ寒河江市まで遠出です

自分にとってこの町は、庄内方面へ行くときに
高速道路で過ぎるだけの場所で
ほとんど用事で行くことはありません



寒河江市にあります　味来道　さんです
もちろん口コミも多い有名店です
店内にはグランプリの証がありました



さて、食べるメニューは決まっています
口コミでもダントツ人気のコチラ



肉らぁめん　です

お店は、元々は焼肉さんから始まって
今はラーメン屋さんになっていますけども
以前から出していた
このスジ肉スープのラーメンが人気なんです



シュッとしたカッコいい丼ぶりです
並々と入っていますので、麺量も普通にあります



スープの特徴は、この牛スジ肉ですね
トロトロに煮込まれていながら
余分な脂は取り除かれていているので
見た目ほど脂は強く感じません
そこに魚節系や干し物系？などの
分厚い旨みが支えていますので
凄く美味しいスープですね



麺は山形らしい中太の縮れ麺
茹で加減もバッチリです



そして、脂がきつそうな感じを和らげるためか
レタスがタップリと入っています
ラーメンらしいものはネギとメンマくらいかな
どこにもない特徴のあるラーメンです



スープの中には、スジ肉がゴロゴロ
肉好きにはたまらないラーメンです
これなら人気が出ますし
ランキング３位も頷けますね

お店のメニューです



色々なメニューがありますね
中華そばは普通のガラスープらしいです
でも、この店なら肉ラーメンでしょう

お店情報
住所　：　寒河江市西根2-1-6
駐車　：　お店周りに８台分
営業　：　11:00～15:00、17:30～20:00　　水曜定休