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味来道 寒河江市

ラーメン
07 /07 2018
案山子です、今回は寒河江市まで出かけました

以前に、山形ラーメン道グランプリなるTV番組があり
そのランキングを記事にしました ➡ コチラ

そのランキングにあるベスト10位のお店で
一軒だけ未訪問のラーメン屋さんがありまして
ず~~~と気になっていましたので
今回、わざわざ寒河江市まで遠出です

自分にとってこの町は、庄内方面へ行くときに
高速道路で過ぎるだけの場所で
ほとんど用事で行くことはありません

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寒河江市にあります 味来道 さんです
もちろん口コミも多い有名店です
店内にはグランプリの証がありました

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さて、食べるメニューは決まっています
口コミでもダントツ人気のコチラ

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肉らぁめん です

お店は、元々は焼肉さんから始まって
今はラーメン屋さんになっていますけども
以前から出していた
このスジ肉スープのラーメンが人気なんです

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シュッとしたカッコいい丼ぶりです
並々と入っていますので、麺量も普通にあります

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スープの特徴は、この牛スジ肉ですね
トロトロに煮込まれていながら
余分な脂は取り除かれていているので
見た目ほど脂は強く感じません
そこに魚節系や干し物系?などの
分厚い旨みが支えていますので
凄く美味しいスープですね

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麺は山形らしい中太の縮れ麺
茹で加減もバッチリです

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そして、脂がきつそうな感じを和らげるためか
レタスがタップリと入っています
ラーメンらしいものはネギとメンマくらいかな
どこにもない特徴のあるラーメンです

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スープの中には、スジ肉がゴロゴロ
肉好きにはたまらないラーメンです
これなら人気が出ますし
ランキング3位も頷けますね

お店のメニューです

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色々なメニューがありますね
中華そばは普通のガラスープらしいです
でも、この店なら肉ラーメンでしょう

お店情報
住所 : 寒河江市西根2-1-6
駐車 : お店周りに8台分
営業 : 11:00~15:00、17:30~20:00  水曜定休


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コメント

非公開コメント

No title

面白いラーメンですね!
味の想像がつきません(^^;)
だけどベスト10位ということは
やっぱりおいしいんでしょうね(*^ー^*)
レタスたっぷりも個性的☆

そうそう、満喜さんは新進気鋭の
ラーメン店といっていいかなと思います。
ちょっと似ているのが、同じく喜多方の
「あじ庵食堂」さんかな。
ふり幅がすごいというか柔軟なんでしょうね。

ハートペンギンさんへ

どうもです

> 味の想像がつきません(^^;)

ですよね~~
自分もラーメンが届いた時点で
コレは何??って感じでした

例えようがないスープですけど
味はとてもいいので
根強い人気商品なんだと思います

喜多方の満喜さんは
課題店に登録です (^^♪