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仁井田本家 郡山市

家飲み
06 /28 2018
案山子です、今回から3回、お酒シリーズです

福島県の 仁井田本家 さん
『 自然酒 』のブランドで有名です

その酒蔵さんのシリーズで 穏 を購入しました

IMG_8070.jpg

コチラのお酒も、スッキリとしたベースに
果実感のあるコクが合わさって美味しいのです

IMG_8071.jpg

コチラのお酒の特徴は、精米率が80%

自分として、この系だとドッシリ日本酒的な予想で
尻込みするようなスペックです

でも、さすがと言いますか
全然、日本酒的なところはなくてフルーティ

原料にこだわり、製法にこだわると
こんな美味しい日本酒になるんだ~~
そんな嬉しさでいただきました

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