長好亭みさき 上山市

ラーメン
10 /31 2017
案山子です、今回は餃子です

上山市にあります 長好亭みさき さん
以前、蕎麦の浸け汁にイベリコ豚が入った記事などをアップ
なかなか美味しい蕎麦を出しているお店です

そしたら口コミで、こちらの餃子が
見事な羽付きで美味しいとの事
普段は、ラーメン屋さんで餃子を食べないですけど
羽付きが見たくて行ってきました

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おっ! いつの間にか看板も新調されていました
お店前のスペースは狭くて駐車がやっとですけど
少し離れた所にある大型駐車場に
専用場所を確保しているみたいですね

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さて、サイドメニューの中に餃子はありました
ゲソ天も美味しそうと思うのは山形県民性です

そんな、こんなで登場です

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まん丸に焼き上がった羽が美味しそうな餃子
お皿が餃子用に楕円形なので
羽の形がはみ出してます

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餃子の餡は、シットリとした感じ
豚肉と野菜がまんべんなく混じりあって
味付けも凄くイイ味が出ています
ニンニクは極わずかくらい入っている?
もしかしたら入っていないかも
なので食後の匂いを気にせずにいただけそうです

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2つ食べて、残りの3個ですけど
裏返して餃子を表にしてみました
餃子に羽が付いただけで美味しく感じます
不思議ですけどね
やはり食感の妙かな~
パリパリの羽と、シットリの皮と、ネットリの餡
これとゲソ天でビールなら最高ですね
蕎麦やラーメンのサイドメニューじゃなくて
アルコールのサイドメニューなんてね

お店情報
住所 : 上山市美咲町1-4-6
駐車 : お店前に4台、直ぐ近くの駐車場に指定場所もあり
営業 : 11:30?~19:30 
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