松茶庵 上山市

ラーメン
09 /22 2017
案山子です、今回は自分のお気に入り店

すっかり訪問機会が多くなっている 松茶庵 さん
落ち着かない天気の中、暑い日に伺いました

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前回、冷たいラーメンを食べて
意外なスープの美味しさでしたので
今回はお店の自家製麺をタップリと味わうために
冷たいメニューの、もう一つ狙いです

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山形県以外には意外と見かけない中華もり です
盛りそばの中華麺バージョンでして
タレは、まんま蕎麦つゆになります
粉の値段が高い蕎麦よりも格安で提供できるので
麺量でも満足したい山形県民には受けてますし
自分も大好きな一人です

では、お願いします

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ウホッ!
丸型すのこに溢れんばかりの麺です
多くのお店では、ラーメンの具材を麺にのせて
その麺量も同じなのが普通なんです
コチラはチャーシューとかを除いた分
たぶん麺量が大盛りになってますね

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これで、ラーメンと同じ550円って
町の老舗食堂のなせる業ですね
頭が下がる思いです

では、遠慮なくいただきます
蕎麦つゆにネギを浮かべて、ズルズルとすすれば
やや柔らかめの、何とも言えない美味しさの麺
鰹節の効いた蕎麦つゆで、アッサリといただけます

でも、これだけの量がありますからね
味変をして楽しみますよ

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卓上にある調味料セットからラー油を取り出しまして
蕎麦つゆに数滴、これで激変です
やはり中華麺にラー油の相性はバッチです
これだけの麺でも足りないくらいでした
そして、
食べ終わったら蕎麦湯が来ましたよ
中華麺を食べ終えての蕎麦湯?な気もしますけど
あまり深いことは考えずにいただきます

あ~~満足!満足!v^^)
本当に自分のツボにハマったお店です

お店情報
住所 : 上山市河崎2-4-12
駐車 : 敷地内に数台分
営業 : 11:00~20:00   不定休

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