有頂天エボリューション 山形市

ラーメン
09 /06 2017
案山子です、山形の冷たいラーメンです

今回は、昨年食べて美味しかったお店
山形市にあります 有頂天エボリューション さんです
名前がカッコいいですね
某ラリーカーのベース市販車を想像させます

店内に掲げられた、お目当ての品の看板

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デザインは昨年と全く同じなんですけど
やっぱりと言いますか・・・全て50円値上げです
それでも他店と比べたら激安サービス価格

昨年はゲソ天セット(普通盛り)でした
今回は冷たい麺を十分楽しみたくて大盛りを
店員さんが、ゲソ天付けませんか~~って強力プッシュ
自分・・・・、そんなに胃は鍛えてませんから・・・

相変わらずの満席なので、少々待ちました

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うわっ! 丼ぶりがデカい!!
その上、スープから麺がかなり頭を出してます
やっちゃいましたね~~
通常、大盛りは普通の1.5倍ですからね
麺量も茹で前で300gくらいはある感じです

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スープから盛り上がった麺に立てかけるように
ナルトとダシに使用した親鳥がタップリ
モモ肉と、奥の方に白いのがムネ肉です

元々、冷たい肉そばを中華そばに代えた物なので
スープにはコショウではなく七味や一味が合うので
専用の薬味缶が付いてきました

さて、頑張ってたべないとね~
そんな気持ちでしたが、一口食べたら、その美味しさで
大量の麺もスルスルと入っていきます
さらに、味変に七味を振れば、またスルスルと
親鳥のダシがコクがあって美味いです
途中に、フ~~と一休み入れまして
何だかんだと、結局麺は完食!

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さすがに、スープは残しましたが
十分、美味しさに浸れました
また来年だな

お店情報
住所 : 山形市荒楯町1-3-1
駐車 : 「かつや」さんと共同で40台
営業 : 11:00~24:00  第2・4火曜定休

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