松茶庵 上山市

案山子です、今回は老舗蕎麦屋でラーメンです

上山市にあります　松茶庵　さん
バイパス道が出来るまでは山形の主要国道
そんな有名な道路に面している誰でも知っているお店
老舗の蕎麦屋さん風なお店です



どう見ても、ラーメンが美味しいオーラが感じなくて
自分は今まで未訪問でした
ところが口コミでアッサリとした鶏がらスープらしいことが判明
それなら訪問しないとね・・・っとなりました

メニューです



２０１７年、春現在の価格です
今どき信じられないくらいの激安価格！

このメニューの裏は、蕎麦のメニューになります

ラーメンは、しょうゆ、みそ、しお、そして冷たい物もあって
万人向けのドンと来い！体制です

自分はいつものように、基本のしょうゆ味ラーメンを選択



５５０円（税込み）とは思えない十分な載せモノのビジュアル
澄み切ったスープからは鶏ガラ中心のイイ香りがします
スープ表面にはチー油ですかね？
黄色い色をした油滴が浮いてます



丼ぶりは普通サイズ
全体的にも、麺量は都会的な少な目ですね
でも、何の不自由もありません
普通に十分なラーメンです



お店では、蕎麦もラーメンも麺は自家製らしいです
強いコシはありませんが、歯ごたえが感じられまして
ツルッとした食感が非常に好みでした

スープは、安心の鶏ガラ中心
そこに蕎麦屋らしい節系の出汁が効いていて
アッサリとした中にコクを感じる蕎麦屋らしいラーメンです



最後まで透明感があるスープ
こういうタイプ、大好きです！
こんな美味しいラーメンが食べられるなんて
口コミを見なかったら分からないし
ん～～、損していたんだね～

お店の名前が、まっちゃあんと読みそうですけど
どんぶり見ると　「まっちゃん」　みたい
地元に愛されているお店らしい名前ですね
食べている間も、お父さんが軽自動車で配達のピストン運転です
次回は塩とか、夏なら中華もりや冷たいラーメンとか
楽しみが増えて良かったです

お店情報
住所　：　上山市河崎2-4-12
駐車　：　敷地内に数台分
営業　：　11:00～20:00　　　不定休