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福よし 高畠町

ラーメン
03 /17 2017
案山子です、今回は高畠町のレジェンド店

高畠町にあります 福よし さん
色々なお店でラーメンを食べてくると
やはり、気持ちと味のリセットがしたくなります
そんな時は、福よしさんとか志づ美さんとかが
自分的にレジェンドです

いつもの基本、醤油ラーメンです

IMG_6095.jpg

物価高のご時世に、税込み550円のラーメン
この値段で提供するのに苦労があるでしょうね
シンプルな見た目はその辺もあるカモです

でも、麺量は今まで通りにシッカリとありますし
スープのコクもいつもの安心できるコクです

IMG_6094.jpg

あれ~~、丼ぶりが新しくなりました?
淡いライトブルーのオシャレな器です
結構久々の訪問なので
自分の記憶も定かでないですけど・・
サイズ感が伝わりにくいのが残念です

タップリのスープに泳ぐように入っている
米沢風の極細縮れ麺
そして、いつもの1分弱の茹で加減
麺の歯ごたえ、風味、食感と、どれもが最高!

いつもの味に、ご馳走様です

お店情報
住所 : 高畠町大字福沢41-2
駐車 : お店前と脇に専用駐車あり、10数台分くらい
営業 : 11時から15時?(スープ切れの早じまいあり) 火曜定休

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