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心心 米沢市

ラーメン
12 /09 2016
案山子です、麺パスの1件目は米沢市のつけ麺屋さん

米沢市は鶏ガラのアッサリ醤油スープに、極細の縮れ麺
そんな中で都会的な極太麺のつけ麺がいただける
こちらは唯一のお店だと思います

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でも、こちらは、チョットお値段が高めなのが響きまして
自分的には気楽に行けないお店
・・・・なので、麺パスは嬉しいですね

指定メニューは、魚介とんこつ濃厚つけ麺

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麺量はお店の標準の200gです
極太麺なので、麺量が寂しく見えますけども
茹で後は300g程度、普通にあるとおもいます

麺量は、大盛りや特盛がプラス値段の設定
なので、更にお値段がお高く感じる一般庶民です

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頑張って、麺リフトに挑戦!
キッチリと麺が揃って、綺麗な感じに並ぶまで
何度、麺を取り直したか・・・・
食べる前に疲れそうですよ ('◇')ゞ

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メニュー名通りに、濃厚で魚の味がガッツリ効いたドロドロ系
角切りチャーシューもタップリで
麺パス値段のために何か削った感もなく
標準メニューそのままの提供みたいですね

食べ終えまして、スープ割

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飲みやすい濃度になったスープを、ユックリといただきます
表面には煮干しの鱗と思われる銀色の粒々が浮いてますね
スープで割っても、まだまだ魚介の味が濃厚です

もちろん、煮干しのエグミとか苦みなんて皆無
動物系と魚節系の良いところを凝縮したような浸けダレです

ちなみに、お店の今年のお勧めはコチラ

IMG_5852.jpg

ガッツリ太麺に、野菜と肉がゴロゴロ
たまには、こんな感じのもいかがでしょうか
男気を出して、脂増しの、ニンニク増しか~~~?
年寄りには無理だけど

ご馳走さまでした

お店のテナント駐車場は数台分のみ
でも、お隣は米沢イオン店の巨大駐車場なので
お買い物ついでが、お勧めです

お店情報
住所 : 米沢市春日2-8-52
駐車 : テナント駐車場に指定場所あり、数台分
営業 : 11:00~20:00  平日は中休みあり   月曜定休

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コメント

非公開コメント

好きです♪

こういうTypeこそ、歳を忘れた自分が求めるお店です(笑
野菜は要りませんが、肉とニンニクと辛みあれば、たったそれだけで
満足します。

sachs さんへ

どうもです

男気中華!気になりますよね~
たぶん米沢で二郎系はこれだけでしょうね

sachsさんのご希望なら
自分が食べて記事アップした方がイイかな
あ~~、もちろん普通盛りになりますけど