小野里 米沢市

案山子です、今回は米沢市でいつもの魚屋ランチ

市内にある　小野里　さん
魚屋の店内にイートインスペースがあり
好きな刺身パックを選んで500円の定食がいただけます

そんな訳で、いつものパックコーナを見ると
定番のマグロなどの刺身に交じって
今回は甘エビのパックを発見！



余計なものは無くて、甘エビだけ！！
エビ好きにはたまらない～

では、アップでどうぞ



甘エビって、とろける様な身と甘さが特徴ですね
実は、その美味さは自分の体内の酵素で身が溶けているとか
その結果が美味いらしいんです

では、丁寧に頭を取りましてご飯の上にトッピング



このまま、醤油をひとたらし回しかけまして食べますと
この甘エビが絶品！！！！！！

よく、お刺身盛り合わせに入ってくる甘エビは
身が柔らかすぎるくらいな時がありますけど
この甘エビは　「プリッと」　して、激旨いです
さすが魚屋のネタは違いますね

あ～～っと、外した頭の中にある　「ミソ」　も
吸い込むようにしてシッカリいただきました
こちらも美味かったです

ご馳走様

お店情報
住所　：　米沢市中央２丁目７－１５
駐車　：　お店前と右わきに駐車スペースあり
営業　：　ランチは11:00から14:00　　だったと思う
　　　　魚屋さんとして日曜・祝日が定休日