今年もハゼ釣り

案山子です、恒例のハゼ釣りに行ってきました

天気や潮の具合を見て、この日ならと決めていきました

でも、なかなかいい具合には当たりませんね



早めだった時期にしては、食べごろのサイズが釣れただけでもイイかな

スズキの幼魚が餌を奪い取ってしまうので
結構、ハゼ狙いとしては邪魔なんですよ
食べられそうなサイズを一匹だけ持ち帰りです

スズキは、三角形をしたエラの尖った部分が刃物の様に鋭くて
こんな小さなサイズでも、うかつに素手で持とうとするものなら
間違いなく指を切ってしまいます
自然のモノって、知らないと危険がイッパイなんです



さて、天ぷらにするために頑張って捌きます
小さなハゼを背開きにして骨を取る作業は大変です

寿司屋の見習いが
小魚の処理で辞めたくなる気持ちが分かりますよ　(^^♪



ほんとに小さなサイズは、開かずにそのままで
スズキは３枚おろしにしました



やっと食べられる一品に仕上がりました

朝から出かけて、釣って、さばいて、食べられるのは夕方
恒例の行事ですけど疲れました

さて、ビールで乾杯、次は日本酒か～