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まちcafe 2011 上山市

どんどん焼き
10 /25 2016
案山子です、久々のどんどん焼き

上山市にあります まち cafe 2011 さんで
どんどん焼きを食べてきました

前回の記事では、基本のものだったので
今回はチーズどんどんです

IMG_5181.jpg

見た目は、普通のどんどん焼きと変わりませんね

生地を鉄板に薄くのばして焼き上げまして
出来上がり直前にピザ用チーズをパラリと載せまして
割りばしでクルリと巻き上げます

では、割ってみますとチーズがトロリ~

IMG_5182.jpg

あれ~~~
全然チーズが垂れてこないですね

食べるとシッカリとチーズの味がしますけど~ (^^♪

では、反対側ならチーズが・・・

IMG_5183.jpg

・・・・見えないですね
お値段も格安なので、そんなにタップリと使用できないのかもね

食べては美味しいチーズ入りどんどん焼きも
ブログの画的にはチョットな感じ
そんなチープな感じが、また山形らしくてイイのかもしれません

自分のソウルフードなんです
ご馳走さま~

お店情報
住所 : 山形県上山市十日町1番6号
駐車 : お店には無し 近くの十日町駐車場などを利用
営業 : 週末のみ 10:00~17:00 
   現在は、ほぼ毎日営業しているようです
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