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みづき庵 南陽市

ラーメン
08 /20 2016
案山子です、今日の紹介は 冷たい肉中華

南陽市にあります みづき庵 さんです
前回、冷たい肉そばをたべたところ、自分好みの冷たさと味に
すっかりお気に入り登録です

そんな訳で、スグに肉中華を食べに行ってきました

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蕎麦から中華麺に変わっただけで
トッピングや器も、全く同じですね

丼ぶり自体も、シッカリ冷たいのが自分の好みなんです

IMG_5240.jpg

ナミナミと入っていまして、食べごたえも十分です

食べると硬い親鳥ですけども
その分、スープを取るとすごくいい出汁が取れまして
そこに和風の蕎麦ダレと合わさりまして
コクのある、美味しい出し汁に仕上がっています

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表面に細かい脂が浮いていますけども
白く固まっていないのは、いい油の証拠らしいです

ずず~~っと、中華麺をいただきまして、美味い~~

前回食べた、角の立った蕎麦も美味しかったし
やはり中華麺も好きなので美味しいし
ただし、基本が蕎麦屋さんなので中華麺は仕入れ品かな?
どちらかと言えば肉そばの方が美味しいかも

暑い夏は、こちらのお店へ来る回数も増えそうです

お店情報
住所 : 南陽市椚塚1970-1
駐車 : 敷地内に十分な場所があります
営業 : 11時~16時  日曜定休 (週末ランチにはつらい)

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