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すがい 高畠町

ラーメン
08 /14 2016
案山子です、今回は高畠町の隠れた名店 すがい さん

昨年、お店の冷たいラーメンを食べまして
通常メニューのラーメンとは醤油ダレまで別にした
専用バージョンの味が忘れられなくて
今年も食べに行ってきました

さて、お店に着いたので外観でも・・・・・

カメラの電源入れたら、画面に 「カードがありません」 !!!
が~~~~ん! パソコンに入れて、忘れてきた~

仕方ないので、チョー古い携帯で

160718_1107~001

もう、ボケボケでスミマセン
画質のチェックを兼ねて、メニューを撮影

昨年までは、かなり年季の入ったメニューしかなかったのですけど
新しくパソコンで作ったみたいですね

今の時代では珍しくなった、基本のラーメンが 550円!
一般庶民の味方です

注文は、決め打ちの冷たいラーメン

K3300019.jpg

画質を上げたら、まぁまぁ、見るに耐えそうな画になりました

配膳のお母さん、忙しかったのでかな?
海苔が裏返っているのは、ご愛敬です
(昨年のは、ちゃんと表が出ていた)

丼ぶりの2時と11時の位置に、透明な氷が無かったら
冷たいのか?温かいのか?分からない見た目

やはり、定番のキュウリの千切りが欲しいところです

お味の方は、昨年と同じく美味いですね
もう、間違いのない味です

シッカリと、コクのある醤油ダレ
そして鶏出汁も少々感じる魚出汁中心のスープ

アッサリしながら、麺を楽しめるだけのコクは十分あります

基本のラーメンが、やはりアッサリ系なので
冷たいラーメンも違和感なくいただけます

今年も美味しくいただきました

お店情報
住所 : 高畠町大字元和田1273
駐車 : 敷地内に十分な台数分あります
営業 : ネット上の情報では11:30~ですが、11時過ぎにはやっている様です
    金曜定休
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