白菜ラーメン幸来 山形市

今日はチョット変化球なラーメンの　幸来　さんです

お店のサブタイトルが「白菜ラーメン」
口コミなどで美味しいとあり、それでは行かないとね・・・と

お店は以前、激熱鍋焼きラーメンだったお店の居抜きで、まだ１年くらいでしょうか

メニューです　（クリックすると大きくなります）


トップのお勧めが口コミの「白菜ラーメン」になっています

当然、これをお願いしま～～す



タップリの白菜のほかにニンジン・さやえんどう・きくらげ
そして味の元になってもいるアサリのむき身も、タップリ



スープはこだわりの色々な塩にホタテとアサリのダシが入り
餡かけにはなっていなくてサラッとした感じで、とても美味いです！

単なる塩ラーメンと違い、野菜のうま味と海鮮系のダシで
コクのある中華料理のような味と言った感じかな？



アツアツで湯気もモクモクです
麺は黄色みの強い粉がミチッと詰まった感じの、中太くらいのストレート麺
伸びない強さがあって、フーフー言いながらゆっくり食べても
最後まで歯ごたえが楽しめました

ところで、
メニューを色々確認すると、こんなのを発見！



小丼ぶりが100円なら、たのまない訳が行かないでしょう

この中から、チャーシュー丼をお願いします～

ど～～ん！


白菜ラーメンには、チャーシューが入って無いのでベストチョイス！！

タレがかけてあって、このままでも普通にいただけますが
お店こだわりのスープが、まだタップリと残っていたので
コレでしょう



白菜と海鮮にチャーシューダレが混じって
それは、それは、最高のおじやというか、焼肉屋の海鮮クッパ味です

両方の丼ぶりを残さず完食
ご馳走様でした！

お店情報
住所　：　山形市南原町3-5-24
駐車　：　お店周りに10台くらい
営業　：　平日11:30～15:00、17:30～21:00　　土日祝11:30～21:00　　火曜定休