地鶏ラーメン 阿波家米沢店 【閉店】

案山子です、久しぶりの　阿波屋　さんです

今回の狙いは、最後まで未食で残っていた　磯ノリがのったラーメン

そして、今回はラーメンだけでなくサイドメニューも行ってみよう！



ん～～と悩んで、Aセットのネギ辛で！

お店で周りのお客さんを見ていると
やはり麺量が少ないこともあってサイドメニューを付ける方が多いですね

さて、やってきました



この磯ノリが乗るのは、塩と醤油が選べますけども
やはり、コチラのお店なら塩ですね

トッピング的には
大きな海苔が一枚のってくる部分に、磯ノリがタップリ



本当にてんこ盛りにのってきます

この乾燥したノリをスープに混ぜていきますと
ノリのいい香りが立ち上がってきます

塩ラーメンのオイリーな香りと、磯ノリの香りがイイですね

標準の塩ラーに比べて、また別の世界が広がるくらい違いますよ

ただ今回食べていて感じたのですが
最初に食べた時の、あの鶏だし！！って言うくらいの
全面的な鶏の強さが少なくなったような？

表面のオイリーさも控えめだし・・・
磯ノリに合わせて、多少のチューニングなのかな

さて、そういえばサイドメニューです



ラーメンを食べると
毎回とも大きくて綺麗な形のチャーシューになっている阿波屋さん
その端っこの部分をピリ辛ネギと合わせた丼ぶりみたいですね

切れ端の部分と、ほぐし肉になっている部分とありまして
シッカリ流行を押さえているあたりが素晴らしい！

美味しくない訳がありませんよ



ご飯の量も、数口でいただけるくらいですので
ラーメンと合わせて、丁度お腹が満足できる組み合わせでした

味は、見た目通りで期待を裏切りません

そこへ、磯ノリが香るスープなんて加えましてお茶漬け風にしまして



もう、たまらない美味しさを満喫します　(^^♪

ラーメンをズズーーっと、スープおじやをズズーーっと・・・
もちろんの完食です



これで、めでたく全メニューを完食出来ました　パチ！パチ！👏
今回も、ご馳走さまです

ところが先日、お店のブログ見たら冷たいラーメン始めました！って
ん～～、いつ行けるかな

そういえば、営業時間がまた変わってましたね
夜の部が完全営業のようです



お店情報
住所　：　米沢市御廟2丁目2-41
駐車　：　テナント前に8台くらい？
営業　：　平日　　　　　11:30〜14:30　　17:30〜19:30　
　　　　土・日・祝日　　11:30〜15:00　　17:30〜20:00　
　　　　火曜と第4水曜日が定休