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終盤のサクランボ(紅秀峰)

歳時記
06 /28 2016
案山子です、山形のサクランボも終盤です

まだ6月だというのに、サクランボはもう終盤とのこと
(25日に購入した時のお話です)
なんか季節が早くない??

出始めが一週間くらい早く感じたし
そしたら今週で終盤だというしで、春の次が真夏か?ってな具合で
間にサクランボがあって、梅雨があって、夏祭りがあって
そんな風物詩と季節感がズレてきているような?

そんな訳で、終盤に出てくる 「紅秀峰」 です

IMG_5171.jpg

見た目に大きな違いがないので分かりづらいですね

食べると、酸味と甘みのバランスが取れている佐藤錦に比べて
甘みとサクランボらしいコクが強い感じがして
大きさが佐藤錦に比べて一回り大きいですね

IMG_5172.jpg

数年前までは、結構珍しい品種だったのですけど
近年は佐藤錦と同じくらいに認識度も高まり
供給量も増えました

お値段は、粒が大きいこともあって、やや高め
買ってきたパックも300gもないくらいの小さなものです

食べると、一粒一粒が味が濃くて大きいので
サクランボを食べた~~って満足感がありますよ

来週くらいになったら、漬物など加工用のサクランボがでて
今年もめでたく終了かな?

ご馳走さまでした

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コメント

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今年も

山形でサクランボ泥棒が出たとニュースでやってました!
ひどいですよねヾ(。`Д´。)ノムキー
それだけおいしいということでしょうか。。。

写真のサクランボ、とても綺麗な赤色ですね(*´∀ `*)

ハートペンギンさんへ

どうもです

毎年のことながらサクランボ泥棒は
悲しいニュースですね
山形県警も全面的に農家へ協力してまして
パトロールしているみたいです

泥棒も色々で
食べてみたさの素人から
明らかなプロ集団
更には、山から出てきたクマさんも
農家さんも大変です

確かに季節限定の果物ですし
その美味しさは格別ですよ (^^♪