大洋酒造 新潟県村上市

案山子です、今日は家飲みのネタ

昨年の秋に、恒例のハゼ釣りに行った帰りに購入した
大洋酒造さんの　大洋盛　

これが自分好みの味で、なおかつ値段もリーズナボーだったので
また飲んでみたいと思っていました

その時の記事は　➡　コチラ

でも、新潟の村上市までワザワザ行くのも時間がないし・・・
そんな時に、県南のとある酒屋さんで見つけたのですよ
コチラのお酒！



え～～、こんなところで売っているなんて！
そんな気持ちで、即、酒瓶を握りしめてました　(^^♪

売り場にあった酒瓶をよく見ると、その理由がうかがえましたね



２０１４年に、ワイングラスで美味しい日本酒で受賞したことで
多少県外などにも流通したみたいです

そして、こちらのお酒は２０１５年ＢＹでした

早速、シッカリ冷やしましていただきます！

「　美味い　！　」

これ、本当に自分好み！

いわゆる日本酒のドッシリ感が全くなくて
爽やかな吟醸香とお米のうま味が、ほんのりと広がります

この、ほんのりと・・・の部分が好みなんです
やはりまだまだ、日本酒初心者なので濃いのはダメなんですよ

また、十四代などに代表される強い吟醸香も
あまり強すぎると料理に合わせるのが難しくなり
そのお酒だけ飲んだ方が美味しいことになってしますね

格安のお値段で、この旨みは最高です
そして、コチラのお酒も封を開けてからの変化がないですね
毎日ではなくチビチビと一週間くらいで空けましたが
美味しさが全く変わりませんでした



新潟県の村上の人は美味しいお酒を飲めて良いな～～

お店に売っていたのは、この一本だけ
また仕入れてくれないかな～～～～
即、買いに行くけどな～～