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極楽麦酒本舗 米沢市

飲み屋
04 /26 2016
案山子です、今日は米沢市でアルコールナイト

仕事では経済・政治的にも県の中心である山形市での集まりが多く
当然ながら飲み会も山形市が多くなります

さて、県の南部では最大の都市が米沢市
チョットお酒のクチコミを見つけましてブラリと訪問

ごくらく1

ハンディを持つ方に仕事を与えるために、福祉事業として作業所があります
やはり仕事の単価が低くいので、少しでも社会に出る事も含めて
最近では喫茶店を経営していたりと工夫がありますね

そんな中で、米沢市では何かいいアイデアは無いか?となった時に
「そうだ!地ビールを作ろう!」
・・と、なったみたいです

それならば、作った地ビールを出す飲み屋もやろう!
と言う事で、こちら極楽麦酒本舗さんです

こちらは、「NPO法人 置賜自然と共育の村」 が運営する
障がい者の就労支援施設となります

ごくらく2

山形で地ビールと言うと、西川町の月山ビールが有名ですね
でも、これからはコチラも有名になるかも

米沢名物の 「リンゴ」 と 「ウコギ」 がビールになりました

では早速、リンゴをジョッキで

ごくらく3

ジョッキの縁まで、並々に入っていないのはご愛嬌
飲んでみますと・・・・

リンゴのお酒、シードルってありますが
あのシードルのビール割?・・的な味です

ビールの苦みはほとんどなく、リンゴの味が際立ちますね
これなら、ビールの苦みがダメなんて言う方でも
ゴクゴク!いける・・・そんなビールです

ごくらく4

ジョッキでは、もて余す方にはグラスもあります

なので、ウコギビールをグラスで

ごくらく5

ところで、ウコギって何??と言う方には
案山子がちゃんと記事にしてありますので ⇒ コチラ

上杉公の時代からの倹約精神になる、食べられる垣根なんです

ビールの苦みを出すホップの一部として
同じ香草系であるウコギを入れました~~~っていうビールです

爽やかな苦みがイイ感じの黒ビールですね
焦がした麦芽の香りもあって、甘めのリンゴとは正反対の味です

瓶詰めでの商品もあるらしいですので
興味が出た方は、是非ご利用下さい

お店情報
住所 : 米沢市中央2丁目3-18
駐車 : 20台
営業 : ビールパブとしては 17:00~21:00
     同じ建物の右側はイタリアンお惣菜店
     コチラは惣菜販売10:00~19:00 カフェ10:00~16:00 (ランチもアリ)
     火曜定休

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コメント

非公開コメント

垣根!

あーーーウコギ! 思い出しました!! 垣根で(笑)
ケンミンショーでやっていましたーーー!!!
それがビールになるとは!!! リンゴも(笑)

どれもそそられますねーー。珍しいのが好きなので(笑)

このお店は米沢なんですね。行けるな…( ー∀ー)ウヒヒ

ハートペンギンさんへ

いつもどうもです

ウコギって山形南部でしか広まっていないかも
他の人には????ですよね~~

コチラのお店
ビールを飲むには、夕方からの開店を待つしかないですが
隣のお惣菜コーナーは、ランチもやってます

もしかしたら瓶詰めのビールも
そのうちの扱うかもしれません

確認してから、ご訪問ください