らぁ麺 華宝 南陽市

案山子です、南陽市にあります　華宝　さん

山形県南部では、ここだけと思えるトンコツ専門店

前回トンコツラーメンを紹介しまして
細麺を選んだけど、普通の細めの中華麺が残念だね～と

そしたら、クチコミサイトで博多トンコツの様な
細ストレート麺が登場したとの事

早速、訪問してみました



メニューの端っ子に、細ストレート麺も選べるとなってます

コレは期待できますね

前回と同じではつまらないので
マー油が入った黒とんこつで



スープの表面がマー油で真黒！
丼ぶりも黒いので、ビジュアル的には今一つかな



標準の真っ白いとんこつスープなら、この丼ぶりの色もイイけどね

トッピングのキクラゲも黒系統だから、もう黒一色　(^。^)

そして、期待の細ストレート麺



あ～～、コレですよ、コレ！！

パッツンパッツンの歯ごたえがあるトンコツ用の麺
濃いめのスープを持ちあげて、美味いです

いや～～、最高に美味しくなりました
スープの濃さは、馴染みのない自分でも美味しくいただけるくらい

昔、品川駅近くの品達ラーメンコンプレックスに入っている
なっつっ亭さんで食べたマー油入りの品を思い出すような
十分にコクもある、美味しいラーメンです



しっかり乳化していながら、表面に油分は浮いていないので
幅広い年齢層でもお勧めできるラーメン

アッサリ鶏ガラスープの地域に
しっかり根付いて欲しいお店ですね

次回は何にしようかな～
トンコツに背脂チャッチャのメニューもありましたけど
脂肪分が気になる・・・（いまさら？）

応援したいお店です
ご馳走様

お店情報　　南陽市郡山945-2　へ移転しました
住所　：　南陽市蒲生田１３７７−２７
駐車　：　お店敷地内に6～7台くらい
営業　：　11:00-15:00　　17:00-20:00
　　　　　　月曜定休