わこう食堂 米沢市

案山子です、前日に続きまして米沢市の老舗ラーメン

米沢市の倉庫や工場がある地区にお店を構える　わこう食堂　さんです

働く方々向けの老舗食堂・・・と言った趣のお店です



イイ雰囲気を醸し出している外観ですね

場所柄、他にも食べるお店はあると思いますが
コチラは、クチコミが意外と多いお店なんです



手書きの壁メニュー

今どき、中華そばが５００円！！！　(＠_＠;)

４人掛けテーブルが４つしかない狭い店内で
他の方の食べているのはチャーハンセットが多かったみたい

まずは、基本の中華そばから



正統派な米沢ラーメンですね～

スープからは醤油の香りが強いかな



安心感のある姿に、美味しさの期待も高まります

５００円とは思えない乗せものにも
驚きますよね～



スープはアッサリとした鶏ガラと香味野菜かな
意外と煮干しなどの魚ダシも効いてます
麺を食べるだけの旨みは、味付き醤油と化学調味料かと

でも、コレが昔ながらのラーメンですね
色々な素材が入らない分、スープも透き通ったクリア感
テーブルコショーが抜群に合うタイプの
自分が好きなラーメンです



最初に感じたみたいに、味はやや醤油が強め
やはり客層が働く方々ですからね

クチコミ通りの美味しさに感激です



もう一つの感激は、コチラ
やはり時代に合わせて、しっかりと対応してくれています

そんな、こんな、色々感激していたら
隣のお兄さんに運ばれてきたラーメンが美味しそう！
なんと、
野菜が乗ったラーメンの上に、丸い薄焼き卵がトッピング！！！！

会計した時に、お店の方へ確認したら　「五目中華」　との事
次回の課題メニューに、即決定！

お店情報
住所　：　米沢市窪田町窪田2944-2
駐車　：　お店前の空き地に、十分なだけあります　（トラックも可）
営業　：　11:00　～　不明　　月曜定休