くらおう（蔵王） 山形市

案山子です、今日は山形市のラーメン新店舗

今年の春に開店した　くらおう　さんです

住所が山形市の蔵王（ざおう）地区にありまして
店名はその辺からでしょうか



コチラは、ラーメン屋さんだった店舗を改装です
黒で統一されたデザイン、店内もこれまた黒一色でした

メニューです



一番お勧めが、のせ物が豪華な塩らーめんで
クチコミでも塩が美味しいとの事なので
普通の塩を



かなり大きな丼ぶりに、タップリの麺
ゆで卵が半分もあってお値段以上に感じますし
なんと、小鉢も付いてますね



丼ぶりが大盛り？と思えるほどの大きさ
そして、魚系の良いダシの香りが立ちあがります

スープを一口
お！、美味いですね

最初に鶏と魚系が来まして
その後のやさしいダシ感は香味野菜とかでしょうか
豚とかも使っている様なコクのある美味しさです



麺は、ストレートの細麺
歯ごたえは、そこそこかな
でも、その量が山形標準を守って食べごたえ十分



普通、食べ終える頃は麺からでる成分で濁ってくるのに
コチラのスープは本当に透明感があり
最後まで綺麗なスープでした

いや～～、美味いですね



そして、お口直しの小鉢も
ワカメの八方ダシ風

山形のラーメン屋で、こんな一品が出たのは初めてかも

色々感激していたら
これまたクチコミ通りに、ほうじ茶がサービスされました



食べごたえがある美味しいラーメンに
小鉢や、仕上げのお茶まで・・・と
驚きの連続

再訪して、別メニューもいただかないとね

お店情報
住所　：　山形市蔵王成沢900-1
駐車　：　敷地内に十分なだけあり、更に奥の空き地に大型車用もあり
営業　：　11:00～20:30　　水曜定休