カシワヤ 山形市

大安食日、本日は山形のどんどん焼き巡り

山形市にあります　カシワヤ　さんです

お店はカフェも兼ねていると掲示されていまして
店内もＰＯＰな感じで統一されています



若い店主が、どんどん焼きを広めたいと始めたお店らしいです

昔からの屋台が多い中、嬉しいですね



コチラも、色々なバリエーションがあって
さらには＋８０円で、大きさが１．５倍！も

なかなか楽しいメニューですね
ソース　か　しょうゆ　の選択と記載されいますけど
お店のＨＰでは塩ダレもあるみたいです

でも、お初なので、基本のソースで



割箸に巻くのではなく、巻き上げただけのタイプ

マヨネーズは後がけ用に、ボトルが付いてきます
お好みで七味もありました



どんどん焼きは、非常に色白な焼き上がり

普通は淡いきつね色に焼き上げるお店が多いです



早速、マヨビームを楽しんでから食べてみると
フワッとした食感は、お菓子様な感じ

店主が新しい味を目指した・・と言うのが分かります

近くに専門学校や高校もありまして
オシャレな食べ物にうるさい女子が多い事も
こんな仕上がりに影響しているのかも

ドリンクや、その他のメニューも充実していて
デートにも使えそうなお店ですね

次回は、以前にコメント情報をいただいて気になっている
今まで食べた事がない　『塩ダレ』　のどんどん焼きで決定！
ご馳走様でした

お店情報
住所　：　山形市清住町1丁目3-29
駐車　：　テナントのお店前部分、２台のみ
営業　：　11:00～19:30　　不定休