はらこ飯 宮城県名物

案山子です、本日は宮城県の名物　はらこ飯　です

とあることで、はらこ飯の材料をいただきました　（感謝です

早速、鮭のアラから取ったダシを入れてご飯を炊きます
一緒にいただきました、はらこ（いわゆるイクラ）をトッピング



イイですね、この赤い宝石の様な　はらこ　の輝き
鮭のダシが効いたご飯の香りもたまりません

何か緑の物を添えたら、もっと色が映えたかもしれませんが
そこは名物の流儀に従いまして、そのままで



宮城では、このご飯に合わせまして
おすまし汁にはらこを入れたのが付くらしいですが
さすがに、もったいないので・・・

いただいた量は十分にありまして



白いご飯に、かけ放題！！！

いや～～、今日もイクラをかけたご飯？なんて、贅沢を言ってみる　(^。^)

もちろん、炊いたご飯もありますからね



次の日は、おにぎりにして、はらこの　「こぼれ盛り」

はらこ祭り～～～

ご馳走様でした