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麺藤田 山形市

ラーメン
10 /21 2015
案山子です
今日のネタは山形駅前のラーメン屋さん
麺藤田 (めんどうだ) さんです

駅前の、夜は飲み屋街になるところにお店を構えてます

どーだ1

都会的な味が楽しめる、流行り系のお店で
お昼時も、夜の飲んでからの〆も、大人気のお店です

駅まで徒歩1分!という最高の立地で、電車利用ならココです!
でも、車は有料駐車場しかないです・・・・

どーだ2

やっぱりの、券売機方式
メニューが良く見えませんが、つけ麺が「超」お勧めです

どーだ7

お店の前に置いてあるA型看板の方が分かりますね

コチラの御主人は洋食の経験もあり
スープのダシに 「鯛のアラ」 をオーブンで焼いた物を
大量に使用した独特のスープでいただく
つけ麺が最高なんです

では、お願いします

どーだ3

大きな丼ぶりに、自家製麺の太麺がタップリ

そして、こだわりのスープはラーメン屋さんのそれとはちょっと違う
何とも言えない香りがあります

洋食の味と言うには、こんなコッテリしたスープがあるかな?と思うけど
この味が何から来るのか?なんて素人にはムリ

どーだ4

麺量は、大盛り無料の案内があるので、もちろん大盛り ♡

多分、300gくらいは余裕であると思います
食べごたえも十分です

どーだ5

麺の歯ごたえ、味、風味、そして茹で具合
最高に美味しい麺ですね

つけ麺の麺の場合は、かなり固めな麺が流行りですが
コチラのはムチッとした適度な歯ごたえで、食べやすく美味しいです

どーだ6

麺の方には、モヤシがトッピングで
その他の具材はスープに入っている状態で提供されます

何とも表現が出来ない美味しいスープは
食べ終わったら、もちろんスープ割で最後まで残さず完食!

お値段が高めですが、大盛り無料ですし
ここでしか食べられないスープの味で納得できますよ

山形駅に用事がある際は、第一選択でお勧めします

お店情報
住所 : 山形県山形市香澄町1-7-1
駐車 : ありません
営業 : 11:30~14:30(LO)  18:30~24:30(LO)
      日曜定休と不定期で月曜も

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コメント

非公開コメント

どう捉えるか

「めんどーだ」・・・
面倒だ、なのか麺どうだ?なのか?
どーでもイイですが、お気に入りに登録させて
頂きました。いつかは山形飲みが来る機会を祈念し!

お値段は十分納得、根っから高く微量の福島市は除外しても、
郡山市と比較しても十分安いと思いますよ!

sachs さんへ

コメントありがとうございます

麺藤田、気に入っていただき嬉しいです
名前の意味は、山形のクチコミでも
同じようなコメントが出ますね

スープも美味しいですけど
麺も負けないくらい、うまいですよ~

そろそろですね

毎年恒例の限定麺、シャラン鴨のつけ麺!
今年はどんな仕上がりか楽しみです。

フゥーさんへ

コメントありがとうございます
フゥーさんは食べられたのでしょうか?

色々な方のブログで拝見してますが
自分は未食なんです・・・

1,000円越えの高額メニューですけど
店主の感謝価格だそうで
今年は肝を据えて食べに行こうかな~

たしか、限定数だったような
ハードルも高いよね~