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山形どんどん 山形市

どんどん焼き
10 /04 2015
今日のネタは、久々のどんどん焼きです

山形が誇るソウルフードですので、カテゴリーに新規追加しました~

市の北側商業地域の裏通りにあります 山形どんどん さん

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どんどん焼きは、元々子供のおやつ代わりとして
山形に昔からある食べ物です
なので、この様な簡易店舗が多くて
出来たてを外でかぶりつくか、または持ち帰り~

でも、コチラのお店は裏に簡易な席があるとクチコミで知りました

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町内会のイベント等で使用する簡易テントが張ってあって
食卓セットが置いてあります

コチラはお店のご好意的な席でして
決して衛生的に・・とかの突っ込みは無しでお願いしますね

さて、店頭にはこんな看板が・・

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なんと、コレ全部がどんどん焼きに入る 「具材」 メニュー
コチラのお店は、この豊富な中身入りのメニューが大人気なんです

チーズとかトマトなんかは想像付きますが
納豆! 煮込み! およそ子供のおやつとは思えません (^。^)
絶対、ビールに合いそう~~

さて、注文は・・・ クチコミが多かった ゲソマヨ (イカ下足とマヨネーズ)

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大っきい!

どんどん焼きを焼いてから、具材を入れて巻き上げるので
割り箸には巻かずに、オムレツのように仕上げています

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席まで持って来てくれたおばちゃんが
飲み物は自販機で買ってね~~と、なるほどね!

このプックラした焼き上がり
チョットした昼食になりそうなサイズですよ

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真ん中から割ってみると、中には具材が・・
茹でて細切りにしたイカ下足にマヨを絡めた物がタップリと

出来上がりに追いマヨがかけられていますので
ソースの味と相まって、食べごたえのあるお好み焼き風のどんどん焼き

こうなると、他の具材も気になるね~
次回は煮込みか??、それともチャレンジで納豆か??

ご馳走様~~

お店情報
住所 : 馬見ヶ崎4-10-52
駐車 : ありません、近くの大型店で買い物ついでなど・・
営業 : 10:00~18:00  水曜定休

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