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川井食堂 米沢市

ラーメン
09 /22 2015
今日の紹介は米沢市にあります 川井食堂 さん

クチコミが多い店・・・とかではないですが
地元の方から美味しくて支持されているとの情報をキャッチ

田んぼが広がる田舎な地区の細道を
ナビにしたがって走ったら見つけました

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自分は初めて通る田舎道

そんな感じのところにお店はありました

かわい2

イイ感じに、さびれています (^。^)

おばちゃん~~、ラーメンお願い~~

はいよ~~~

・・・・・


かわい3

シンプルなラーメンです

スープの香りは、イイ感じに鶏ガラや鰹節などを感じます

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では、いただきます

麺の茹で具合も、歯ごたえを楽しめるくらいになっており
スープも、ダシ感がシッカリ出ていて
確かに、全体のバランスが良くて美味しいです

スープが、やや濁った感じなのが気になりますけども
コクを感じるので素材が色々入ってるのかも

隠れた名店の一つですね

メニューはコチラ

かわい5

かわい6

良く見たら、半カレーセットなんてあったのね

「充電中です」 との張り紙がユニーク!
多分、ねぎラーメンだと思います
丼ぶり全面に5~6cmに千切りされたネギが乗ってくるタイプだと、妄想中
伺った真夏は、ネギがまだ育っていないからね

冷たい麺も色々な種類が充実していますね~
蕎麦屋さんのように、中華ざる と 中華もり があるのが山形だね~~
もちろん、麺の上に刻み海苔が乗っているかの違いですよ

冷たい味噌ラーメンも美味しそう!

おばちゃん、ご馳走様~

お店情報
住所 : 米沢市大字川井18
駐車 : 敷地内に十分にあります
営業 : 11:00 ~ 14:30  不定休

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コメント

非公開コメント

こんばんわ( ・∇・)
案山子さん

川井食堂ですね!

地元な庶民派な食堂暖簾
店構えなんて
俺にはワクワクです

是非リピートしたいです

次は暖かいラーメンですね
(・∀・)ノ


TAKA さんへ

コメントどうもです

> 地元な庶民派な食堂暖簾
> 店構えなんて
> 俺にはワクワクです

TAKAさん好きな系ですよね (^。^)
自分も流行り系だけでなく、こんな系も好きです

まだ残暑があるけど
熱いラーメンが美味しい季節になりましたね
食べ歩きが楽しみです