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あらいや 米沢市

甘いもの
08 /22 2015
今日の記事は、内容的に
 「冷たいもの その3」 なのですが
自分の、超!好みのお店なので別枠です!

夏に食べたいかき氷のお店と言えば
米沢市にある あらいや さんです

あらい1

お店は、本来はだんご屋さんなのです
でも、夏季限定でかき氷屋さんへ変身するのですよ (^。^)

そして、コチラの特徴が・・・
氷を削るのが 「氷かんな」 という専用のかんなで削るのです
その紹介が、お店のHP(リンクあり)です

ただし、動画ファイルがAVIファイルなので
メディアプレイヤーのバージョン次第で再生できない場合があるようです

あらい6

店内には専用のテーブル席が準備されていまして
かき氷が溶けて汚れる事を見越しての器もスタンバイ状態で
お客様を、お待ちしております

そして、メニューがコチラ

あらい2

この中で、自分好みは、コチラ

あらい3

あみーる (あずきミルク)

本業がだんご屋さんですから
あずきの美味しさは、最高なのです!

そして、氷かんなで削った氷がコチラ

あらい4

一般的な、機械でガリガリ削った氷とは全く違います
薄い氷片の様な尖った感じになっています

この食感が楽しくて
また、食べていて溶けずらい感じもありますね

あらい5

何とも言えない控えめな甘さに炊きあがったあずきの美味しさは
あ~~~、この味!といえます

そして、もう一つ!

コチラのかき氷は、都会の有名店と同じく
削る氷塊の温度管理がすばらしく
食べていて、頭がキーーーンとならないのです
(つまり、しっかり氷の温度を 0℃ 近くまで上げている)

これって、出来る様でなかなか難しいのです
通なら食べてみてすぐ分かるんだな~~~これが!

お店は近くの中・高生が多く集まっていたりして
人気は生レモン (レモンシロップに輪切りのレモン付き) かな?

常連のおばちゃん達は宇治金時 (京都の高級抹茶使用) が多いかも

自分的には
毎年、コチラのかき氷を食べないと夏は終わりません!!!

今年もお世話になります

お店情報
住所 : 米沢市大町5-3-22
駐車 : お店の右脇から入った所に10台くらい
営業 : 9:00~19:30  不定休 (特に土日が多い)

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コメント

非公開コメント

案山子さんこんにちは

持ち帰りかき氷ってどうなってるんでしょうか?
すごい気になりました(^_^;)

Re: タイトルなし

お名前ありませんでしたが
コメントありがとうございます

お持ち帰りですけども
自分が食べていた時に見たことがありますが
お祭りなんかで見かける
発泡スチロールのコップ型容器でした

自宅が近くの人が羨ましいです (^。^)

またコメントよろしくお願いします