めん僮楽 山形市

暑い時期は熱いラーメンより、少しでも冷たい物がイイので

色々と脳内検索をした結果、つけ麺ならこの店！
山形市にあります　めん僮楽　さんへ



お店の大型看板にも　「つけ麺　三昧」　と
大々的に謳われてます




店舗は蔵屋敷をイメージした白壁のお洒落な造りで
そのためか、店内も暗めな感じなので
画像も今ひとつになります

早速のメニューです
つけ麺の、麺がなんと３種も準備されています



　　・憧楽麺　　普通の中華麺ですね

　　・全粒粉麺　　山形産の小麦を使用してるらしいです

　　・黒小麦麺　　モンゴル産の黒小麦　（野生種）　だそうです

ブログの画的には、やはり黒小麦でしょう！！


一応、普通に醤油や味噌ラーメンもあります



割と、早くやって来ました

じゃ～～～～ん！



凄いビジュアルですね

見た目だけなら、普通に日本蕎麦です

アップでどうぞ


食べれば、香り、味、歯ごたえ、全てが中華麺です
キッチリ冷やされて歯ごたえもシコシコとして
とても美味しい麺です

変わった香りとか、クセなどは無いですね



今回は漬けダレを、標準から　「濃厚魚介トンコツ」　へ
変更してみました

いわゆる、都会の流行り系がそのままです
結構コシがあり、食べごたえがある麺なので
濃厚なタレが、いい塩梅でした

つけ麺って、スルスルっと麺が無くなってしまうので
メニューの麺３種が全部盛り！なんかあったら嬉しいかも～～～

他の麺も、また食べに来よう

お店情報
住所　：　山形市浜崎77-1
駐車　：　敷地内に１０台以上あるみたい
営業　：　平日11:00～15:00　17:00～21:30
　　　　　　土日11:00～21:30
　　　　　　基本的に無休