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拉麺さとう 上山市

ラーメン
03 /01 2024
案山子です、今回はラーメンです

上山市の 拉麺さとう さんへ行きました

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今回は、味噌ラー以外のメニューを
どうしても試してみたくて再訪です

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店内に掲げらているメニュー表には
味噌ラーメン各種しかないのですが
コチラの辛いラーメンが気になってました

そしたら、いつも拝見しているブロガーさん記事では
醤油や塩ラーメンとか、更に色々とあったみたいで
店内を隈なく見渡さないとダメですね

では、スンドゥブチゲ拉麺を
それと前回の訪問時に見かけた
隣のお客さんが頼んだ大きなおにぎりも試したくて
メニューにある50円おにぎりも

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おっ、オレンジ色したラー油が浮いた
いかにも辛そうなラーメンが登場

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続けておにぎり50円も登場

あれ? この大きさですか?
前回見たのは、コレより大きなサイズでしたが・・
お店の方に聞くと、おにぎりも種類があるとの事
加えて、おにぎりサイズが年々に大きくなりすぎて
今年の1月からサイズを見直したとの事

いや、このサイズで50円でも十分に格安です
たまたま見たデカいのは別メニューみたい
このサイズ、他店なら120円くらいは取られますよね

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さて、スンドゥブチゲ拉麺の
丼ぶりは普通サイズ

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まずはひと口、慎重にいただきましたが
予想通りに、辛さにむせました
でも、激辛と言う訳ではなくて旨辛くらいです

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この中太の麺が、なかなか美味いんですよ
モッチリとした茹で加減で香りもイイんです

スープが辛いので豆腐で緩和するかと
食べてみたら、コレが激熱で食道が焼けました
辛さと熱さで、無言で悶絶していたのは内緒です

辛いスープに白いおにぎりがピッタリ
自分には変わったメニューのランチでした
次回は塩ラーメンかな

お店情報
住所 : 上山市金瓶字水上211-12
駐車 : 店前に数台分
営業 : 11:30~14:00 18:00~22:00 日曜定休


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コメント

非公開コメント

味噌以外にチャレンジされたんですね。
ほんと値段以上のラーメンを作るお店なんだと感じます。
また再訪してみたいお店です。

Re: タイトルなし

あけみさんへ

どうもです

> ほんと値段以上のラーメンを作るお店

ここの麺が美味しくての再訪でした
辛いスープもベースに味噌と似た感じがあり
複雑なうま味で美味し語ったです