fc2ブログ

わこう食堂 米沢市

ラーメン
01 /02 2024
案山子です、今回はラーメンです

米沢市の わこう食堂 さんへ行きました

IMG_1670_202312171323058e7.jpg

いつも拝見しているブログさんで
長らく中華そばを500円で提供されていたコチラも
ついに値上げされたとの記事を見ての訪問です

IMG_1671.jpg

いや~~、やっと値上げされましたね
あまりにも安くて、値上げしてくださいって
お願いしたくなるような愛される店なんですよ
全体的に100円だけ上がったようです

さて、コチラでは野菜たっぷり塩味のタンメンとか
その上に薄焼き卵がのった五目中華とか
たまに食べてはいますが
いつも500円の中華そばばかりだったので
今回は、豪勢にひれかつセットで行ってみよぉ~~!

IMG_1672_2023121713230857e.jpg

中華そば普通盛りにミニのヒレカツ丼のセット
初めてセットをお願いしましたが
こちらも美味しそうです

IMG_1673_20231217132309320.jpg

これが、少し前まで500円だった中華そば
他店なら700~800円は絶対にします

IMG_1675_20231217132312fc7.jpg

では、スープを・・・

う、う、う、美味い~~~!

今までも普通に美味しいスープでしたが
100円値上げで見直しが入ったのでしょうか?
以前にも増して美味さがアップした感じがします

スッキリとした鶏ガラスープに醤油ダレや煮干しが効いて
米沢ラーメン基本の王道を行く感じです

IMG_1676_20231217132314f5f.jpg

極細の強縮れ麺は、いつもの様に固ゆで
ザクっとした歯ごたえでスープのノリも良く
一度食べ始めたら止まらない美味しさです

IMG_1674_202312171323114c7.jpg

伸びやすい極細麺をあらかた食べて
セットのひれかつ丼をいただきます

温かいご飯の上に千切りキャベツを敷いて
揚げたてのひれかつが3個ものりまして
それにソースをかけたソースカツ丼スタイルです
お店のメニューには、普通のカツ丼と
ソースの2種がありまして
玉子で煮固めたのとソースを選べますが
セットはコレが標準みたいですね

IMG_1677_20231217132315e3c.jpg

カツをガブっと食べてみますと
これも美味いですね
最初にビックリするのが揚げ油の美味しさ
多くの店では、揚げ油が使い込まれた味がするのに
コチラは新鮮な油の味で非常にイイね
たまたま当たりの日だったのかも

ヒレ肉も柔らかくて、次回もカツ丼食べるか?
なんて思いたくなるくらいご飯物も美味いんですね
口コミでは、チャーハンセットも有名みたい
でも、自分的には焼きそばも興味アリ
この極細の縮れ麺で作る焼きそばって
米沢ラーメンの隠れた名品だと思ってるので

IMG_1678_20231217132317882.jpg

いや~~、食べました
本当はスープも全部完食したいけど
さすがに塩分過多と思われるので
泣く泣く我慢しましたよ

何かブラッシュアップした様なわこう食堂さん
チョット通ってみたい感じがしてきました

お店情報
住所 : 米沢市窪田町窪田2944-2
駐車 : お店前の空き地に、十分なだけあります (トラックも可)
営業 : 11:00 ~ 不明  月曜定休

スポンサーサイト



コメント

非公開コメント

こんにちは😊

美味しそうですねぇ。

早速行かれましたか。
ありがとうございます😊
スープ当たりの日だったようですね。
物価高騰で一時期質が落ちた時もありましたが、戻りつつあるようですね。
個人的にはあと100円とって貰って、質を以前のレベルまで回復してくれるといいなと思っています。

Re: こんにちは😊

さやか姫さんへ

どうもです

> 美味しそうですねぇ。

美味しいですよ
米沢ラーメンの王道です

Re: タイトルなし

あけみさんへ

どうもです

> スープ当たりの日だったようですね。

いつも美味しいのですが
この日は特に美味しく感じました
その日のスープの出来とか
こちら側の気分や体調もありますけど
当たりの日は嬉しいですね