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鶏冠 東根神町店 東根市

ラーメン
12 /25 2023
案山子です、今回はラーメンです

山形市の鶏ダシで有名な鶏冠さんが
東根市に2号店を出したとの事で行ってきました

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コチラが 鶏冠 東根神町店 です

ヨークベニマルの敷地内にあるテナントで
山形本店の混み合う駐車事情に比べたら
全く心配がないのが嬉しいですね

そして、開店15分前くらいに到着するも
待ち客が一組もいないのに、またビックリ
週末の本店なら考えられない
あまりの拍子抜けに臨時休業かと疑いました

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コチラ東根店では限定の品があるようで
ただの2号店と言う訳ではないようです

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席にあったメニューでは
流行りの昆布水つけ麺までありました

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もちろん、山形本店と同じ品もあります

色々とメニューがありすぎて迷いましたが
コチラの限定である「中華そば」にしてみました
鶏ダシにこだわった鶏冠さんが作る
ネオクラシックな中華そばらしいです

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登場しました、東根店限定の中華そば

山形の店ではアサガオ型の真っ白な丼ぶりだったので
この中華らしい丼ぶりの登場に多少ビックリ
大きさは普通サイズです

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こうやって見ると、鶏冠さんとは思えない (^^♪
この辺もネオクラシックなんでしょうね

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海苔に隠れていた肉類は
豚肉チャーシューに親鳥肉の2種
面白い組み合わせになっています

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では、スープから

 これ、美味い~~~!

鶏ガラスープが大好きな自分の好みです
チョット味濃いめになっていますが
その辺は昔の味わいを出しているためでしょう
鶏ダシが十分に味わえるスープです

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引き上げた麺も中太のライトウエーブ
コレも細麺ストレートの鶏冠さんとは思えない麺
仕上がりはシッカリ固ゆでになっていて
歯ごたえが楽しめる品です

自分好みの美味しいスープを
最後までじっくり味わいたいので
カウンターにあるつけ麺用の割スープで
スープの味を薄めにして、最後まで楽しみました

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鶏冠さんが作った中華そば
本店で作り上げた鶏冠さんのイメージを
全く覆すような仕上がりなのは
それだけ東根店が力を入れているのが伝わり
とっても美味しかったです

遠いココまで来た甲斐がありました
次の機会があれば本店と同じ鶏そばを
ジックリと食べ比べたいです

ご馳走さまでした

お店情報
住所 : 東根市神町西5-250-3
駐車 : ヨークベニマルさんの大型駐車場
営業 : 11:00~16:00 第3月曜定休
    夜営業も復活しているみたいです

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コメント

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鶏冠さん

コロナ前に一度行きました!
久しぶりに看板見ました(笑)
あ、でもこちらは東根神町店なんですね。
二号店を出されるとはやはり人気なんですね。

見た目はクラシカルですが
こちらもおいしそうですね☆
でも東根市って会津からめちゃ遠い…(;^ω^)

ところで琴平荘さんはそろそろ
営業開始されているのでしょうか。
コロナ後はやはり行列なのでしょうか(^▽^;)

ものすごく亀レスですが
とろけるパンケーキ、映えますよね。
あれを一人で食べる贅沢さ☆

コメ忘れ

そうそう、昆布つけ麺流行ってますよね!
私もつい先日地元で食べました。
あれはどこが起源なのでしょう。
昨年郡山でも食べたんですよね。
そのお店は東京の有名店系列らしいです。

Re: 鶏冠さん

ハートペンギンさんへ

どうもです

> 東根市って会津からめちゃ遠い…(;^ω^)

自分でも遠いと思いますので
福島からだと更に遠いですね
平日いけるのであれば山形本店で十分だと思います

> ところで琴平荘さんはそろそろ

琴平荘さんのHPがありまして
令和5年10月1日から営業開始とありました
あ~~、自分も食べてみたい

Re: コメ忘れ

重ねて、どうもです

> そうそう、昆布つけ麺流行ってますよね!

ネットでも見かけるようになりましたね
どこの発祥なんでしょう?
自分も山形市の店で初めて食べまして
実は、あのドロッとした感じが
今一つ苦手だと分かりまして
それ以来、食指が伸びてないんです~