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めん蔵長井店 長井市

ラーメン
12 /21 2023
案山子です、今回はラーメンです

長井市にあります めん蔵 さんへ行きました

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山形で、手広く飲食店を展開している
ハーバーコーポレーションさんの店の一つですね
山形のコメダ珈琲さんもコチラが仕切ってます

まずは食券を購入する方式ですが
席にもメニュー表があったので、それをパシャリ

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めん蔵さんのコンセプトは
山形では馴染みのない豚骨スープに
無料の白菜キムチやニラキムチを
自分でトッピングして食べる店なんですが
さすがに、それだけではなく普通のラーメンもあります

今回は諸事情があって中途半端な時間に軽食を食べ
小腹が落ち着かなかったので利用
なので、中華そばの「小」を購入しました

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待っている間に、無料のキムチ2種と
一日一善ゆで卵を取ってきます

このゆで卵は、昔は10円でしたが今は20円
代金は福祉団体へ寄付金となることが掲示されてまして
ゆで卵を食べて社会貢献です

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カワイイ丼ぶりで登場の中華そば「小」
でも、麺量は結構ありそうですね

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有名讃岐うどん屋さんの「小」くらいのサイズ感ですね
小腹を満たすには丁度良かったです

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スープは動物系が強くてコクがあるタイプ
いい意味でチェーン店的な味ですね

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麺は豚骨に合いそうなストレート麺
意外と加水が高めな感じの
柔らかめな麺なんですね

濃いめの醤油スープにキムチを加えると
キムチの酸味と辛みがスープに合っていて
豚骨でなくても、なかなか美味いです

中途半端なお腹の空き具合から
何か食べたくて訪問した店ですが
久々のめん蔵さん、美味しかったです
なを、平日は中休みありですが
週末や祝日は通し営業らしいです

お店情報
住所 : 長井市館町南9-64
駐車 : 敷地内に十分あります
営業 : 11:30~15:00 17:00~22:00 基本無休

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コメント

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そういえば、めん蔵さんは米沢にも昔ありました。
マックスバリュの敷地内テナントで立地は良かったはずでしたが、割と短い期間で閉めてましたね。
個人的には結構好きで度々通ってました。、

Re: タイトルなし

あけみさんへ

どうもです

> めん蔵さんは米沢にも昔ありました。

米沢にもあったんですね
ごま蔵も入れていろんな場所にありましたが
今はだいぶ整理されました
山形では珍しい味を狙っての路線で
大人気でしたね