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桃李 山形市

ラーメン
10 /14 2023
案山子です、今回は中華屋さんです

山形市で餡掛け焼きそばならココって書き込みを見て
そんなこと言われたら行くよね

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コチラが 桃季 さんです
山形北イオンにも近い北部にあります
こんな所に中華屋さんがあるとは知らなかったです

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メニューは、割と絞られていますね
ご飯物では日替わり定食が一押しみたいです

そして、トップに五目焼きそばがあるって珍しくない?
自分は中華料理店にはあまり行かないので
良く分からないですけども
もちろんコレをお願いしました

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やってまいいりました、五目焼きそば
色々な具材の餡掛けになってます
お皿も大き目で全体量も多めですね

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何種類の具材が入っているんだろうと思うくらい
肉に海鮮に野菜にキノコ、縁の赤いハムもあります

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そして、麺は円盤状に焼き付けられていて
周辺はキツネ色で、見事なカリカリ状態
中の方は麺がモッチリとしていて最高な仕上がりです
麺の油切れも完璧で皿に油が残ったりしてません

食べてみると、麺は楕円形の見た事ない麺
食感はコシがあって非常に美味いです
餡の味は、他店だと甜麺醤にオイスターソースと
決まった味なのにたいして
コチラは醤油ダレ的なスッキリした味で
確かに他にはない感じの美味しさです

そして、付いてきたスープが美味い!
鶏ガラの味がシッカリ染み出たスープで
このスープを使用したラーメンも
是非とも食べてみたいと思わせる味でした

いや~~、ネットで話題になるだけの味でした
次回は基本のラーメンを確かめたいと思います

お店情報
住所 : 山形市馬見ケ崎3-12-13
駐車 : 店前に数台分
営業 : 11:15~14:30 17:00~20:30 月曜定休

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コメント

非公開コメント

おはようございます😊

美味しそうですねぇ

Re: おはようございます😊

さやか姫さんへ

どうもです

> 美味しそうですねぇ

ラーメン屋さんには行くのですが
中華料理屋さんはあまり行かないので
滅多に食べないメニューでしたが
熱々の餡にカリッと焼けた麺が
クセになる美味さでした
さやか姫さんも色々と食べてますね~

五目あんかけ焼きそば

大好物ですーーー!!!!!
麺の焼き付け加減もたまらんですね!
メニュー筆頭ってことはやはりオススメなんですよね。
山形市…頑張れば行けなくもない(笑)

ROBさんはオサレです☆
味も良かったです(๑´ڡ`๑)

Re: 五目あんかけ焼きそば

ハートペンギンさんへ

どうもです

> 麺の焼き付け加減もたまらんですね!

いや~~、美味いもんですね
あまり食べた事ないので
麺がカリカリしたりモッチリしたりで
何か、クセになりそうでした