金ちゃん南原店 山形市

案山子です、今回はラーメンです

山形市には金ちゃんラーメン支店が数軒ありますが
自分は、もう南原店が好み
メニューは醤油に味噌の２つに加えて
夏季に冷たいラーメンの３種と思っていたら
何と、つけ麺もあるとの事
イソイソと出かけました



いつものメニュー木札が掲げられた場所を見ると
本当にありましたよ、つけ麺が

コチラの店は、季節でメニューの木札が
増えたり減ったりするのですが
この店に年に数回しか来ない自分
つけ麺は見たことなかったね～～



登場しました、南原店のつけ麺です

通常は、どんぶり一つの品なのに対して
麺の盛り皿に、つけ汁の丼ぶり、トッピングの別皿
いつもの漬物と辛みそが乗ったレンゲ皿と
卓上がとてもにぎやかになりました



つけ麺は普通盛りで1.5玉の麺量だそうで
やっぱり麺を味わうつけ麺はこうだよねと
すごく嬉しくなります

価格が７５０円と、この店の最高額になりますが
味噌ラーメン６５０円＋大盛り１００円と同額設定
世間一般の店なら1,000円越えも覚悟の品ですよ



トッピングはいつもの品なんだけど
別皿だと豪華に思えるから不思議です
ココの特徴でもある色白なメンマが輝いてます



そして、つけ汁は味噌味なんです
選択は無くて、この一種のみ
濃いめに仕上げられた味噌スープは
醤油よりも麺とのからみが良いように思えますね



ズズっと麺を啜ってみますと、美味い！
コチラは麺の茹で加減が柔めなんだけど
冷水で〆られたことで歯ごたえイイ具合です

シッカリとした麺量で食べては大満足
辛味噌も半分ほど溶かして楽しみました

今年の激暑では、あまりの暑さに
エアコンのある場所にいる時間が多く
そんなせいか冷たいラーメンに食指が伸びない
そん時に、スープがあったかいつけ麺はイイね！

そう言えば、残ったつけ汁に
割スープのサービスはあるのかな？
忙しそうで聞けずに食べ終わりました
前回食べたときに、１００円引き券をもらったので
今回のつけ麺は６５０円の支払い
もう、ありがたすぎて頭が下がりるし
どこか申し訳ないような気分にもなります

どうも、ご馳走さまです

お店情報
住所　：　山形市南原町1-3-6
駐車　：　お店に向かって右側に５～６台
　　　　左側にある空き地は違いますので注意してください
営業　：　11:00～14:00　　17:30～20:30　　月曜定休