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紅四季 山形市

ラーメン
07 /01 2023
案山子です、今回は中華料理です

山形市にある 紅四季(コシキ) さんへ行きました

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自分が山形市へ買い物に行くと
何度も通る場所にありまして
口コミも見かけるし行ってみたいと思ってました

お店は大陸系の方が営む中華料理で
その味は看板にある通り台湾系との事

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色々とあるメニューから
ランチのお得なセットで味を確かめようかと

ん~~と悩んで、叉焼ラーメンとエビ玉子飯で

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ハーフサイズのメニューが2種楽しめる
このランチセットはイイですね

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都会なら普通サイズであろう、カワイイ丼ぶり
叉焼は3枚入ってました

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麺は中太麺、茹で加減バッチリ
この手の店は麺がコシのないタイプだったりしますが
コチラは、普通にラーメン屋さんと同じ麺ですね

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スープの醤油ダレや、叉焼の味付けに
やはり、どこか異国の味を感じますが
クセが気になることもなく
美味しくいただけます

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エビ玉子飯も結構な量で嬉しい

コチラはケチャップベースの甘酢仕立て
分かりやすいエビチリ味ですね

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プリプリ加工の小エビがタップリで
これは美味いですよ
海鮮好きな自分には海老タップリな所に
気持ちが引き寄せられました
天津飯でもなく、エビチリとも違うこの料理
その美味しさに心惹かれましたね

コチラのお店以外にも
上山市にある新華楼さんとか
物産館近くの中華美食屋さんとか
格安で美味しい中華料理が食べられるのは
ありがたい存在ですね

お店情報
住所 : 山形市桜田西2-7-8
駐車 : 広い駐車場あります
営業 : 11:00~15:00 17:00~24:00 基本無休

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