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ラーメン風林火山 山形店

ラーメン
04 /21 2023
案山子です、今回はラーメンです

庄内から山形市へ進出の 風林火山 さんへ

お店一番の豚を大量に炊いた”ラーメン”
あっさり醤油の”中華そば”と食べましたので
今回は汁なし系です

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朝ラーの時間帯はハーフ麺類に
無限ライスと卵(茹でと生を選択)が付きまして
自分にはコレがちょうどいいサイズなんですね

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ハーフサイズ用の可愛いラーメン丼ぶり
ご飯は保温ジャーから盛り放題です

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丼ぶりは可愛いですが、山盛り野菜で
食べ応えは十分にあります
野菜の上に鰹節もタップリですね

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生卵は、いつも玉子かけご飯にしてましたが
今回は汁なし系と言うことで
トッピングにしてみました
タレとよく混ぜていただけば、コレが美味いです!
タレの味があまり油感が強くなくて好きですね

メニューに汁なしとは別に油そばもありまして
そちらはガッツリと油感があるのかも

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ご飯の一杯目は、チャーシュー丼
卓上のラーメンダレをかけると最高!
ご飯の温度で温まったチャーシューが
ほぐれる感じに柔らかくてイケますよ

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2杯目は、卵が絡んだタレに投入
美味しさの詰まったタレが絡んだ白飯が美味い

やっぱり、コチラは太麺の方が美味いね
この汁なしは自分的に、かなりヒット
加えた生卵でタレの塩分も抑えられて大正解
次回は油そばか?
そういえば朝ラーセットでは味噌ラーが対象ではなく
単品で頼んでみるのもイイかな?

楽しみが尽きないですね

お店情報
住所 : 山形市南四番町1-3
駐車 : 広い駐車場あります
営業 : 7:00~21:00 基本的に無休

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