fc2ブログ

はせ川屋 長井市

そば
11 /30 2022
案山子です、今回は蕎麦です

久々に長井市へお出かけ
コチラには有名な蕎麦屋さんがありまして
それが はせ川屋 さんです

Canon IXY DIGITAL 110 IS276

結構古くからある蕎麦屋さんだと思っています
でも、お店は綺麗ですね

チョット格式があるような静かな店内
メニューを見ますが、ややお高めな設定
ココは悩まずに基本のざる蕎麦で

注文後にメニュー冊子は下げられたので
内容の撮影はできませんでした
ちなみに、もり蕎麦はメニューになかったです

Canon IXY DIGITAL 110 IS278

いかにも蕎麦屋さんらしい形での登場
蕎麦猪口が、江戸風の粋な焼き物ですね
もちろん古伊万里とかではなく現代物ですが
コレが意外と高価で、使っている所は少ないです

Canon IXY DIGITAL 110 IS280

蕎麦は細打ちの角が立った見事なもの
届いたこの時点で、良い蕎麦の香りがします

Canon IXY DIGITAL 110 IS282

ズズっといただきますと
鼻から蕎麦の香りが抜けていくのが分かります
秋前のまだ暑い時期の訪問と言うことで
蕎麦粉の管理からすれば一番難しい時期なのに
コレだけの蕎麦を提供しているのが素晴らしい
さすが有名店だけあります

蕎麦を食べきるころに蕎麦湯が来ました
さりげなくお客の食べ具合を観察しているあたりも
シッカリとした接客をされているのが分かります
田舎モンの自分には、チョット疲れるけど (笑い

長井市なら馬肉ラーメンも良いけども
こんな本格的な蕎麦もお勧めです

お店情報
住所 : 長井市泉1958-1
駐車 : 敷地内に広い場所アリ
営業 : 11:00~14:30 基本的に無休らしいです

スポンサーサイト



コメント

非公開コメント