いそべ 新潟県村上市

昨日に続けて新潟ネタです

海まで遠い所に住む自分は、海鮮物に強いあこがれ的なものがありまして
釣りに行った時も、当然ながら何かおいしい海鮮物を探してました
そしたら、いつも見ているブログの１つ　ねこのて　さんの所で美味しそうなネタを発見
それが　村上どんぶり合戦　でした

色々とみてみると美味しそうなんだけど結構高めな感じが多い中で
居酒屋さんがやっているマグロのタップリのった丼ぶりが目にとまりまして

その丼ぶりが、コチラ



お店の紹介HPでは

　　　本マグロの脳天・頬・あごなど、本マグロの頭の部分の身を使った丼だから
　　　「ずど～ん（頭丼）」脳天直撃のおいしさです！

その通りに、味や歯ごたえが違う色々な部位のネタがたっぷりと盛られています
一切れ食べたら冷凍では無い生のマグロの味がして
その後は丼ぶりに口を付けて、ガツガツとたべてしまいました

ほほ肉の部分は筋があって歯ごたえがアリ、脳天の部分はトロケル様な感じで
その他、カマ肉でしょうか？脂がのっていて食感がとても楽しいです
ご飯もタップリの盛り具合

美味かった～～～

お店は普通に飲み屋さんなので、お昼の営業はなく
釣りの後、お店が開くまでコンビニで時間をつぶしてから行きましたよ
こんなお店が地元にあればいいな～～、通うんだけどな～～

お店情報
住所　：　新潟県村上市坂町2505番地4
駐車　：　お店の駐車場はありませんが、近くの坂町駅に置けます
営業　：　16:00～24:00　月曜定休