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春のちらし寿司

ご飯物
04 /26 2022
案山子です、今回は自宅ご飯です

いつのも、ちらし寿司を作りました
お題は 「春の食材」 です

IMG_4082.jpg

ご近所さんから、畑に育ったくきたち菜をいただきまして
それならばと、ちらし寿司です

魚屋さんへ行ったら
春らしいサヨリと鰆のたたきをゲットできまして
彩りに紅白かまぼこと黄色い大根漬けを刻みまして
春らしい仕上げにしてみました

IMG_4083.jpg

菜の花畑の様できれいです
季節を盛り込めるからイイですね

日本酒にもバッチです


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コメント

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いつも

丁寧な手作り料理すごいです!
私なんてもう手抜きで手抜きで(´-∀-`;)
旬のものをいただくのはいいですね♪

日中線のしだれ桜はさすがの見ごたえでしたが
もう人が多くて多くて(;^ω^)
早朝か夕方じゃないと人の
入らない撮影は難しいですね(^_^;)

Re: いつも

ハートペンギンさんへ

どうもです

> 丁寧な手作り料理すごいです!

いやいや、調子に乗りそうです
たまにするからイイんですよ

> 日中線のしだれ桜はさすがの見ごたえ

一度見に行きましたが
あの人出は凄いですね~~
有名なのがよくわかりました