新来軒 長井市

案山子です、今回は天ぷらそばです

お店ごとに名物メニューとかあったりしますよね
自分が課題としていた、そんな品をいただきに
長井市の　新来軒　さんへ行きました



訪問は２回目
前回の初訪問は、お店の基本であるラーメンでした
馬肉文化の長井市らしい馬肉チャーシュー入り

そして、今回はコチラ



天ぷらそば、または天ぷらうどんです

メニューのどこにも記載がないのですが
実は冬季限定品なんです
なので、今まで我慢してました　(^^♪

ワクワクしながら待ちます



なんじゃ～～、これ！
そんな声が出そうな巨大なかき揚げ！！
ネットで画像を見ているとは言えど
実際に目の当たりすると、あきれるデカさ

そして、トッピングのピーマンとかで
明らかに人の顔みたいに遊んでますよね



温かいかけ蕎麦の上に蓋のようにジャストサイズ
あらかじめ秘伝の技で揚げて作り置きみたいで
もう、カリッカリッの硬さです

どうしてもサイズ感が出ないような気がして
箸で持ち上げてみました



チョットしたうちわくらいのサイズ
左右に振ったら風が来そうです　（笑い！

かき揚げなんですが、天かすを集めたような
細かい集まりになっているので
油っこさは感じないです



蕎麦は田舎風のガッツリとした太麺
外皮も含んでいるので
蕎麦の強い香りが立ってきます
山形らしく麺量もタップリ



いや～～、食った、食った！

しばらくかき揚げは要らないくらい
十分に満足しました
名物の品が食べれて大満足です

かき揚げは季節限定に加えて
時には品切れもあるので事前確認がベター

お店情報
住所　：　長井市あら町4-1
駐車　：　お店脇の数メートに専用場所あり
営業　：　11:00～20:00　平日は中休みあり　火曜定休