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出羽桜の限定品

家飲み
08 /22 2021
案山子です、今回は山形のお酒です

山形のお酒として有名な 出羽桜 さんで
限定品がある事を地元新聞で知りました

早速、酒屋さんで見つけて購入です

IMG_3086.jpg

どんな限定なのかと言いますと
裏のラベルに説明があります

それが、コチラですね

IMG_3085.jpg

へぇ~~、そうなんだ~~
そんな事前学習していただきますと
グラスに冷えた出羽桜を注いだだけで
まるで花屋さんの店先にいる様な
花の香りを感じるから凄いです

飲んでも、鼻に抜ける香りがイイですね
味のベースは軽やかな出羽桜さんなので
本当に華やかさを感じさせます

IMG_3087_202108192102112fd.jpg

バラ酵母の強さを十分に楽しませていただきまして
開封後の味の変化も感じながら
ユックリと楽しみたいと思います

ちなみに、バラの花自体がどんな感じなのかは
ネットで検索してみてください
濃いオレンジ色のステキなバラでした

また、今年2021年のお勧めは
山田錦を四割八分の精米で醸した

 『出羽桜 大吟醸酒 山田錦』

コチラも味わってみたいです
 
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