松茶庵 上山市
ラーメン
案山子です、今回はいつものお店
上山市の 松茶庵 さんへ
暖冬とは言いながらも、こんなに雪がありました

シーズン前の長期予報で
1月は雪が多く、2月3月は暖かいと言われ
その通りに1月の大雪が降りまして
2月になれば雪も解けると思っていたけど
あまりの積雪量に我慢しきれず
老体に鞭打って屋根の雪下ろしもしたし・・・
さて、ラーメンです

今回は、基本に返って醤油味です
もう、なんだかラーメン見ただけでホッとします
自分の気持ちのよりどころ的な逸品になってます

アッサリとしたスープに、コクのある醤油ダレ
本当に、コチラの醤油は自分のツボ

この日は、特に要望を出さなかったけども
歯ごたえがある茹で加減で嬉しい
量的も多くはないのでスルスルっと食べて
アッという間に、ご馳走さま
自分に戻れる空間があるって良いな~
毎度、ごちそうさまでした
お店情報
住所 : 上山市河崎2-4-12
駐車 : 敷地内に数台分
営業 : 11:00~20:00 不定休
上山市の 松茶庵 さんへ
暖冬とは言いながらも、こんなに雪がありました

シーズン前の長期予報で
1月は雪が多く、2月3月は暖かいと言われ
その通りに1月の大雪が降りまして
2月になれば雪も解けると思っていたけど
あまりの積雪量に我慢しきれず
老体に鞭打って屋根の雪下ろしもしたし・・・
さて、ラーメンです

今回は、基本に返って醤油味です
もう、なんだかラーメン見ただけでホッとします
自分の気持ちのよりどころ的な逸品になってます

アッサリとしたスープに、コクのある醤油ダレ
本当に、コチラの醤油は自分のツボ

この日は、特に要望を出さなかったけども
歯ごたえがある茹で加減で嬉しい
量的も多くはないのでスルスルっと食べて
アッという間に、ご馳走さま
自分に戻れる空間があるって良いな~
毎度、ごちそうさまでした
お店情報
住所 : 上山市河崎2-4-12
駐車 : 敷地内に数台分
営業 : 11:00~20:00 不定休
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コメント
たま~には
何せ鶏白湯、濃厚豚骨、郡山BLACKなんて、
ありふれている自分には、強く感じます
こういう時って、意外と喜多方ラーメンが
合ってます(笑
2021-05-17 21:05 sachs URL 編集
Re: たま~には
どうもです
> 基本の醤油が恋しくなる時ありますよね(^^♪
そうなんですよ
色々な味のラーメン食べていると
基本に戻りたくなります
> こういう時って、意外と喜多方ラーメンが
あ~~、喜多方もイイですね
スッキリスープに中太縮れ麵
そこにバラチャーがのれば
もう十分ですよね
2021-05-17 21:35 案山子 URL 編集