もちや 川西町
ラーメン
案山子です、今回はラーメンです
美味しいラーメンが食べたくて
川西町にあります もちや さんへ再訪です

前回食べたブシ系中華が美味しかったし
地元の有名豚を使用のチャーシューも美味かったので
両方を楽しみたいと、メニューを見ます

メニューの標準チャーシューメンではなく
ブシ系中華にチャーシューをトッピング
そんな仕様でお願いしました
値段は、一緒です

はい、やって来ました
前回ビックリしたうずらの卵もシッカリ入ってます
チャーシュー麺にしたら
チャーシューの一切れが標準の倍の大きさ
それが5枚も入りまして、もう歓喜です

何度か来ているので見慣れた丼ぶり
フチまでタップリ盛りなのも嬉しいです

では、ブシ系のスープから
ん~~、美味いです
昆布とかつお節と説明が書いてありまして
その通りに旨みがタップリ
でも、自分が苦手とする流行り系な濃さではなく
自然派の出汁感なんですね

地元の有名な豚肉のチャーシュー
ご覧のように下味は濃くなく
肉の旨みを味わう感じです
余分な脂は抜かれて美味い~~
やっぱり、良い肉を使いうと美味しいって
自分なりに納得できる味でしたね
最高です
大満足なランチとなりました
美味しかったです
お店情報
住所 : 川西町大字吉田3642-2
駐車 : お店脇に専用スペースあり
営業 : 11:00~13:30 水曜定休
美味しいラーメンが食べたくて
川西町にあります もちや さんへ再訪です

前回食べたブシ系中華が美味しかったし
地元の有名豚を使用のチャーシューも美味かったので
両方を楽しみたいと、メニューを見ます

メニューの標準チャーシューメンではなく
ブシ系中華にチャーシューをトッピング
そんな仕様でお願いしました
値段は、一緒です

はい、やって来ました
前回ビックリしたうずらの卵もシッカリ入ってます
チャーシュー麺にしたら
チャーシューの一切れが標準の倍の大きさ
それが5枚も入りまして、もう歓喜です

何度か来ているので見慣れた丼ぶり
フチまでタップリ盛りなのも嬉しいです

では、ブシ系のスープから
ん~~、美味いです
昆布とかつお節と説明が書いてありまして
その通りに旨みがタップリ
でも、自分が苦手とする流行り系な濃さではなく
自然派の出汁感なんですね

地元の有名な豚肉のチャーシュー
ご覧のように下味は濃くなく
肉の旨みを味わう感じです
余分な脂は抜かれて美味い~~
やっぱり、良い肉を使いうと美味しいって
自分なりに納得できる味でしたね
最高です
大満足なランチとなりました
美味しかったです
お店情報
住所 : 川西町大字吉田3642-2
駐車 : お店脇に専用スペースあり
営業 : 11:00~13:30 水曜定休
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コメント
あっさりとしたスープに自家製の麺が美味い店ですよね。
節系というと魚粉たっぷりのものを連想してしまいますが、こちらのは違うので好感度高いです。
2021-04-13 19:38 あけみ URL 編集
Re: タイトルなし
どうもです
> 節系というと魚粉たっぷりのものを
あけみさんが美味しいとアップしたのを見て
本当に美味しかったです
基本のラーメンは昔ながらの味
そして、今の店主の自慢のスープが
節系なのかな~~なんて想像したりして
スッキリ美味しくて自分好みです
2021-04-13 20:32 案山子 URL 編集