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もちや 川西町

ラーメン
03 /10 2021
案山子です、今回は川西町でラーメンです

川西町の田んぼに囲まれた所にあります
 もちや さんへ行ってきました

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コチラのお店は、田舎な場所にありながら
県南部では珍い油そばがあるのを見つけまして
食べてみたらあまりにも激旨で
色々なお店に行きたい性分の自分が
2回続けて同じメニューを食べたお店です

さて、そんなお店ですけども
いつも参考にさせていただいているブログの方が
ココのブシ系中華が美味いんだよ~~って記事アップ

はい、メニューです

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実は油そばにはスープも付いて来るのですが
特にコレと言った特徴は無い感じでしたので
中華そばを食べる事はないと思ってました

では、メニューの旨みたっぷりダブルスープを味わいます

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へぇ? ウズラの卵が入っている?
改めてメニューを見返したら、確かにコレが標準
他店は見かけず、珍しいですよね

ホンノリと漂う香りは中々イイ感じです

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丼ぶりは、やや大きめサイズで油そばと同じ物
周りを見渡すと味噌とか大盛りになると
大型になるみたいですね

おばちゃんお手製と思われる漬物付き

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では、スープから
お~~、油そばに付くスープとは全然違う
確かに昆布や魚節が香ってきて
バランス感も最高な美味しいスープです
動物系が強くないので更にダシ感が出ますね

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自家製麺は、油そばと同じですね
柔くなる一歩手前の絶妙な茹で加減
自分的には固め指定もイイかも
でも、スープに合って美味いです

これ、イケますね
本当に食べてみないと分からないね
やっぱり口コミってありがたい (^^♪

何気に大き目カットのチャーシューも美味くて
地元の良い豚肉を使用と記載アリ
ん~~、油そばとブシ系のローテーションになるかも

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スッキリスープなので、もちろんの完食
コレは美味いです!

お店情報
住所 : 川西町大字吉田3642-2
駐車 : お店脇に専用スペースあり
営業 : 11:00~13:30  水曜定休

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