オステリア・グラード 高畠町

高畠町にある　オステリア・グラード　さん

意外と田舎にオシャレなパスタ屋さんがあります
外食や出前と言えばラーメンの山形田舎文化でパスタ屋さんって意外と大変そうですが
こちらはシッカリとお客さんをつかんでいらっしゃるようです

基本メニューから、ナポリタン（やはり、これが好き）



トマトケチャップがベタベタのタイプではなく、トマトが絡むサラッとした感じ
そして、仕上げにマーガリン？が香りとコクを加えている様で
食堂より、どちらかと言えばレストランのナポリタン風かな

オシャレなお店ですが、私が食べそうに見えたのか麺量もだいぶ多めです
具材は厚切りベーコン・玉ねぎなど基本的

サラダも付いて、満足です。


美味しかったので後日、ボンゴレ・ビアンコを



アサリの旬の時期は春だと思いますが、多くのパスタ屋さんでは年中食べられるメニュー
こちらのお店は缶詰ですかね、アサリのむき身がた～～ぷり
貝殻がない分、食べやすいし、うま味がでたアサリの身で安心していただけます

２回とも基本メニューからの選択でしたが、その日のお勧めパスタメニューもあり

アサリを食べた時には「なめこのぺペロンチーノ」なんてありました
あの、ヌルッとしたなめこをぺペロン？？？
次回の楽しみにしたい

お店情報
住所　：　山形県東置賜郡高畠町福沢224-2
駐車　：　多少変則ですがお店周りに５台くらい
営業　：　11:00～15:00(L.O.14:30） 17:00～21:00（L.O.20:30）　木曜定休