青森屋 鶴岡市

アルケッチャーノでパスタランチを楽しんだ後は
デザートを食べるために鶴岡駅前に移動しまして、コチラ

フルーツショップ青森屋　さんです



美味しそうな果物が並んでいまして
どちらかと言えば高級果物を扱う、御進物系のお店ですね

そして、こちらのお店ではフルーツをタップリと使用したタルトが有名で
そのタルトを店内でもいただけるのです

最初にイートインを希望して、食べたいタルトと飲み物を選んで前払い
店内で食べる場合には単品はなくて、必ずドリンクとのセットになります

イートインの場所は２つあり、中２階と２階の部屋がありまして
今回は２階の部屋を希望しました



壁や家具類が白で統一された、オサレな部屋
（仕事途中のリーマンは全然似合いません；爆笑）

あえて天井が低く狭い感じの空間になっていて
秘密の隠れ家的な、落ち着いた感じになっています

中２階の方も利用した事がありまして
コチラは黒いレザー張りのソファーが置いてあるなど
一転して、由緒ある古い喫茶店みたいな
別な意味で落ち着ける部屋でした

さて、部屋で待っていると届きました



キャラメル焼きバナナ
　フィリピン産の特熟バナナを焼いて、あまおう苺と共に
　キャラメルクリームにのせたタルトです

このイチゴが激うま！
そしてバナナも、普段食べているのとは一味違います
さすが、高級フルーツを扱っているだけの事がありますね　（＾◇＾）

アップでどうぞ



いちごも、タルトもかなり大きめです

タルト部分のサクサク感も最高で
キャラメルクリームを今詰めました・・くらいなサクサク

クリーム部分も果物の甘さを引き出す感じの、控えめな甘さで
洋酒の香りもするような大人な好みのタルトです

イートインで選ぶタルトとは別に
もちろん、お持ち帰りも出来るコーナーが店頭にあります



こちらの果物屋さんにはタルトを作る若いケーキ職人がいまして
研修も兼ねているのか調理用の白衣のまま接客もするのですが
この接客が、本当に今ひとつなのが毎回残念なポイント
全く笑顔が無いのです

高級フルーツをタップリ使用したタルトの味は最高なのですけどね
まぁ、あくまでも個人的な感想です・・・

お持ち帰りにすれば、自宅でゆっくり味わう事が出来ますが
なにせ自宅まで出羽三山を超えて数時間の距離ではね
サクサク感が命！のこちらのタルトなので

お店情報
住所　：　鶴岡市末広町7-24
駐車　：　お店前と脇の方に５～６台くらい
営業　：　11:00～19:00　火曜定休