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ゆうみい食堂 高畠町

ラーメン
02 /14 2021
案山子です、今回は新規のラーメン屋さん

高畠町のヨークベニマルを中心にしたショッピングタウンに
新しいラーメン屋さんが開店したとの事

IMG_1797.jpg

はいコチラ、 ゆうみい食堂さんです
以前は洋食屋さんだったテナントですね

店内はかなり広い感じで
大きな窓から外光が入り、とても明るいです

ラーメンとご飯類も揃っている中から
まずは、ラーメンでしょう

IMG_1798.jpg

大き目のカッコいい丼ぶりで登場
シンプルな盛り付けは米沢風のアッサリに見えます

スープ表面の香味油も少なくて
自分好みのアッサリした感じかな

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器がカッコよすぎて大きさもあるので
盛り付けた感じが少なく見えるのが
少しモッタイナイ感じがしますね

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さて、スープを一口
コレは米沢風とはチョット違うかも
鶏ガラ中心の動物系に魚節系の感じなんですが
なんて言いますか、方向が違う?
この地域では、あまり無い味かな
でも、スッキリした味は好みです

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麺は極細ちぢれ麺で米沢風
ゆで加減よく、歯ごたえもイイです

こだわったスープというよりも
毎日でも食べれるような方向のラーメンかも
定食や丼ぶりもありまして
色々と楽しめるカモです

IMG_1803_20201209214423487.jpg

地元の方に好まれるようなスープなので
人気が出るとイイですね

お店情報
住所 : 高畠町大字高畠335-1
駐車 : タウン内に大規模駐車場あり
営業 : 11:30~14:30 17:00~20:30 木曜定休

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コメント

非公開コメント

新店ですかー☆

こちらはとんとご無沙汰しています(;´∀`)
まえ田さんが最後にオープンしたお店かなー。
コロナ禍だとせっかくオープンしても…ですよね(^_^;)

丼のサイズ感大事ですよね(笑)
小さめの丼になみなみのスープの方がお得感あるかも?(笑)

地震、揺れましたねー(;´Д`) 
やはり震災を思い出しました。
ほんと勘弁してほしいです💦

スシローさん、一応ガイダンスは流れるのですが
それでもわかりづらいです( ̄▽ ̄;)
慣れればいいのかな…

絵ろうそくまつり、敢行しましたね(;^ω^)
まあ…屋外ですし気を付ければなんとか…
でも若松もなかなか感染者ゼロが続かないんですよね(-_-;)

雪灯篭祭り、コンディションがいいだけに残念でしたね💦
一度も行った事がないのですが、じつはお祭り当日にたまたま
米沢に偶然来ていたことは2回ほどありました(笑)
でも混んでそうで帰っちゃいました💦

来年は開催されるといいですね(*´・ω・`*)

Re: 新店ですかー☆

ハートペンギンさんへ

どうもです

> こちらはとんとご無沙汰

このご時世ですから新規開店は難しいですね
実はコチラのお店の開店はだいぶ前でしたが
お蔵入りにしないで公開したのが実情です
少しでもお店の利用があればイイですね

> 地震、揺れましたねー(;´Д`) 

山形南部も震源から近いせいで
かなり揺れまして怖かったです
コチラではカーポートに雪が積もっていて
その影響もあって倒れる被害が目立ったそうです
やはり大変でしたね